上海橋柏餐飲管理有限公司“杰瑞布朗”隸屬于“香港輝煌集團”旗下“上海橋柏餐飲管理有限公司”，“橋柏”是一家集餐飲品牌特許經營、餐飲管理、美食開發、食品設計、包裝、食品技術研發推廣于一體的獨資企業，是一家涵蓋特許經營整個運作流程的專職餐飲管理有限公司。公司致力于品牌戰略發展思路，以市場為導向，堅持品牌經營和產業經營相結合的現代化商業模式，對國內外餐飲特許連鎖經營企業經營模式的深入研究，將高明的餐飲連鎖管理模式與餐飲業的實際情況相結合，以高明的管理理念，靈活的管理方式，新穎的閑情美食項目，結合現代的餐飲市場環境，長期積累形成了一套切實的餐飲項目市場化經營和推廣運作機制，并以此致力于發展成為餐飲特許經營業的品牌。