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煎餅果子加盟

煎餅果子作為深受百姓喜愛的特色小吃，在民間已流傳千年而長盛不衰。董卿女士在原有煎餅口味基礎上，經過十幾年的探索與實踐，創立了董記煎餅品牌，研究出了以各種雜糧為主料、醬類為輔料、配以四十余種秘方佐料的十幾種特色煎餅，更適合中老年人及兒童口味，具有調節人體營養平衡、補充維生素及微量元素的作用。

董卿女士從腳踏三輪車街頭支煎餅攤起步，有一定經濟基礎后轉入衛生條件較好的煎餅店鋪內，并打出了董記煎餅的招牌，徹底改變了煎餅沿街叫賣的形式。由于董記煎餅講究衛生、口味獨特、品種繁多、個大量足，再加上誠信經營，煎餅店的生意日益興隆，收銀豐厚，穩中有升，逐漸開始有下崗職工主動找上門來要求學習煎餅的制作技術，做董記煎餅的加盟店。面對為生計整日奔波的下崗職工焦急的期待，董卿女士決定把生意做大做強，于是，以煎餅果子為品牌的加盟連鎖開始紅紅火火地發展起來。

煎餅果子初期的快速發展，引起了省會石家莊當地媒體高度的關注，石家莊電視臺、河北電視臺及河北日報等相繼做了報道，直到有一天，吸引了電視臺第七套農業頻道致富經欄目記者的目光。 2004 年 6 月 24 日，致富經欄目播出了董記煎餅加盟連鎖的專題片“只要能賺就行”，董卿女士以及他的董記煎餅迅速傳遍大江南北，咨詢的電話幾乎將手機打爆，全國各地的創業者紛至沓來，董記煎餅迎來了快速發展的黃金時期。

煎餅果子發展到今天，加盟店已由節目播出時的石家莊十幾家，擴大到遍布全國多個省、市、自治區的數多家店，并發展了北京、東北、山西、天津、山東等區域代理。董記煎餅自身也由一個作坊店發展為擁有自主品牌、完善的加盟培訓系統、暢通的物流配送體系以及規范治理結構的從事加盟連鎖的企業 --- 石家莊董卿食品技術有限公司。

自煎餅果子品牌創立以來，就一直秉承“雜糧，健康為本”的經營理念，倡導“健康、、營養、美味”的傳統小吃新時尚。本品牌采用以招收區域授權代理及特許加盟為主的經營模式，為每位授權經營者提供多方面的經營輔導，幫助其全面掌握開發經營市場的技巧及相關技術，達到獨立開發經營的能力。加盟小，低、可經營、實現目標穩定、經營時間時間久是本品牌發展代理及加盟的經營特色。

煎餅果子真誠地希望幫助每一位愿意從事煎餅行業的特困職工、下崗職工早日擺脫失業的窘迫及衣食無落的困境，祝愿每一位信賴董記煎餅品牌的創業者與我們一道，共鑄事業輝煌，開創美好前程!

煎餅果子加盟店的根源

煎餅口味的根源=淀粉面粉大口滿足感+雞蛋的香味+薄脆的脆感+靈魂之醬料與香料

山東流主要強調餅皮的脆感，而且水分含量較少飽肚。上海流愛好油條的空氣感，但很多攤位僅強調老油條的韌性。天津流作為煎餅果子加盟業界翹楚，一副幾個小時前炸好的果子(薄脆)是其靈魂所在。綠豆紫米面更多的作用在耳餐。炸雞店用油炸雞肉替換了油條，除了一種額外的滿足感，餅中冰鎮的青瓜是點睛之筆。

關鍵的就是醬料，很好用干黃醬做基醬，再慢慢調出你自己的煎餅果子加盟店所專屬的口味就可以了。