將大骨 醬燒骨湯飯
大將有令 放肆吃喝
專注餐飲20年,簡單源于積累,專業筑造品牌
山東糧匠筑造餐飲文化生態產業園擁有專業的營運團隊、研發團隊、品牌策劃團隊、市場拓展團隊,物流團隊等,專業從事餐飲項目開發及餐飲eiPof8vu3ox20年。
用心打造好的店鋪,扎扎實實做好每一個環節,從初期的店鋪選址、店鋪設計,店鋪籌備,到后期的店鋪營運、店鋪活動營銷等,都擁有了一套完整的開發體系和成熟的運作機制。
專業團隊數十年的打造,為每個項目打下堅實的基礎,團隊核心成員擁有20年餐飲從業經驗,具備店鋪獨立運作和開發能力,結合互聯網優勢打造全新的民生餐飲項目運作體系。
一根醬骨提氣,一碗骨湯招魂,享受沉浸式美食體驗
不拘小節 大口吃肉,大口喝湯,手抓啃骨 酣暢淋漓 大將風范是不拘小節
有所講究 上桌之前不脫骨 節節掰開 肉入口即爛 不塞牙 大將風范 是有所講究
一呼百應 呼喚朋友,推杯換盞,吃肉喝茶聊人生,大將風范是一呼百應。
吃醬骨是難以優雅的,首先粘稠醬汁便沖破了味蕾的第1道防線,也正是這樣的酣暢淋漓拉近了彼此的距離。
大將,不要拘束,要快意人生,放下手機,帶上手套,享受“沉浸式”美食體驗,吃的是美味,品的是氛圍。
有骨,有湯,有飯,再搭配幾味小菜,大將,就要夠講究。
·醬心之作
骨:一根脊椎骨 搭配十幾味中藥材 多一味厚重 少一味寡淡
米:精選好的大米 原生態精心培育 蒸飯色澤透亮 膠質濃厚 香軟有韌性
醬:制造高壓容器 能夠迅速鎖汁入味 濃縮出這一過精華 骨酥肉爛 醬汁醇厚
湯:精選湯是搭配醬骨的上乘之選 解膩助消化
·空間體驗
明與暗
灰色水泥墻與明黃色碰撞 粗獷又不失活力 打造出具有張力的現代輕工業風
味 光 聲
采用點光源既保護隱私又解決壓力 暖光令醬骨看起來更加誘人
如同一場有默契的群演 目的是讓食客感到愉悅
沉浸式用餐體驗
專業的餐飲空間設計團隊 總是能夠充分調動食客五感 將美好的用餐體驗深深嵌入顧客心里 路過進店是首要任務 念念不忘是終要目的
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