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金冠集團始創于1982年，于1994年組建集團公司。是一家具備研發、制造、分銷與出口的綜合型制造企業。歷經27年穩健發展，金冠集團已發展成為境內很大及系統化的食品制造廠商之一。涵蓋糖果、巧克力、果凍、糕點和調味品等眾多類別，集團旗下糖果工廠年產各類休閑食品近8萬多噸，其中80%在國內銷售，20%出口全球30多個和地區，不僅大中華地區，在東南亞、中亞和中東地區,金冠品牌也久負盛名。20多年的專業化制造經驗和實力奠定了金冠集團"糖果"的市場地位，據行業名氣機構統計數據，金冠集團的年產值及綜合競爭力近10年來一直位居行業前列。公司及產品陸續被認定為：品牌、福建省有名商標、質量達標食品，國際計量一級企業、福建省農產品加工重點龍頭企業、等。憑借持續不斷的創立和整合，金冠集團將沿著專業化和國際化的道路持續發展，致力于成為一家引路行業發展和創造商業價值的標桿型食品制造企業。
2009年，公司斥資3億建造占地200畝的金冠新工業園區，全面整合產品線，引進國外先進的烘焙類生產設備，全面開發烘焙食品，開創公司第二產業。作為糖果行業的排頭兵，公司將一如既往地重視產品的開發與創立，研發更加休閑化的產品，以滿足消費者非節日的零嘴需求。同時公司對銷售網絡進一步精耕細作，金冠集團將進入多元化經營的品牌發展戰略時期。

我們堅持選用智選品質的原料，并融合精湛工藝，金冠也正因此已經成為廣受消費者歡迎的果仁休閑甜點品牌。我們只選用精選原料，產品口味純正。自品牌問世至今，“純正”是金冠一貫的宗旨：只選用好的原料。
金冠努力尋求，只為搜尋那些智選品質的原料：口味純正的品質黑糖，精心細選的制造話梅果肉、當季時令的陽光堅果……
縱使再難，也無法阻止我們追尋很好口感和品質的腳步。我們的足跡，只為那些智選至純的原料！
智選至純的原料是金冠美味的品質扶持，金冠工藝則真正締造了屬于金冠的糖果藝術，金冠的工藝師們融入他們無比的熱情，讓每一顆的糖果，都甜蜜無比，帶給味蕾以幸福的觸動，從品嘗到回味，每時每刻都與眾不同，呈現美妙非凡的味覺體驗。
金冠的每一款產品，都融合了精湛的制作工藝和獨特的味覺創意：金冠黑糖話梅，純正的黑糖加定制話梅肉，酸酸甜甜的口感，已經成了行業黑糖話梅糖的定義，真正做到了一直被模仿從未被超越的行業。金冠果仁糖，醇香奶糖加酥香的果仁, 豐富的層次給人以遐想與享受。吃一我棒棒棒糖有趣的創意結合糖果的屬性，以找回樂趣為品牌傳播訴求，一經上市便風靡市場。
在金冠，我們不僅僅是賣糖果，我們是在創造一種生活；
在金冠，我們不僅僅是塑造一個品牌，我們是在創造一種文化；
我們將制作糖果提升為一種藝術，
藝術，這是金冠休閑果仁的專屬名詞。
在這里，你會經歷一種甜蜜之旅，
是一種全新的享受，非凡的口感。臻至純的原料！