都知道做小吃是市場廣，只要是好吃就會吸引很多的顧客，好吃不是自己說了算，大家說好才是真的好。
金記小吃店是目前長沙的小吃店，其主要的小吃產品是金記糖油粑粑和臭豆腐。對于這兩樣東西，湖南人都不陌生，這是深受湖南人民乃至全國人民都喜愛的小吃。臭豆腐聞起來臭，吃起來想;糖油粑粑，甜而不膩，柔柔軟軟，甜中帶香，香而帶甜，一直甜到心里。產品總是供不應求，每天的顧客總是排成長隊。面對如此受歡迎的小吃，快來學習技術吧，技術加盟金記后，你你的店面也會像金記小吃店一樣。
金記糖油粑粑外衣金黃脆嫩，糖汁甜而不濃，看著油光發亮，卻絲毫不會膩人，軟軟的攤在碗里，香氣襲人，著實是讓人看著喜愛得不得了，難怪會如此受歡迎。在長沙為繁華的南門口，就有這么一家金記糖油粑粑。跟隨著糖油粑粑的香氣，就能看到一個總是圍滿了顧客的小攤。即使這一輪糖油粑粑已經賣完，顧客也依舊在那等待著，沒有人去其它的糖油粑粑攤位。那里就是金記糖油粑粑的一個攤位。
金記糖油粑粑的主要原料只是簡單的糯米粉和糖汁，但制作起來確實不太簡單。金記糖油粑粑在原料上采用上好的水磨糯米粉，糖汁是由白糖、紅糖、蜂蜜兌水而成，油也是使用上好的食用油。除了如此好的食材，金記糖油粑粑還秘密的制作訣竅，加多少糖，用多大的火候，炸多長的時間，都有一套系統的方案。正是這些食材和訣竅，才使得金記糖油粑粑在長沙如此。
