有著十多年餐飲經驗的賈大水先生經過多方學習、多方揣摩，經過兩年的不斷努力研究，終于在原有的壽司基礎上開發出了適合普通大眾口味、消費的壽司，并為它取名為鰭壽司。鰭壽司主要以小吃車檔口式的經營模式，優先將“即食壽司”理念由日韓帶來，為了迎合國人不斷改變的飲食習慣。
鰭壽司引進多種日韓式食品，并以好的服務及簡介的店鋪布置，再配合人們的飲食潮流，剛投入市場就取得了巨大的成功，成為09年小本創業具吸引力的加盟項目。鰭壽司極為重視品牌的推廣，并從多方面提供相應的支持，提高/增加其創業不操心。加盟鰭壽司的商家，在廣闊的市場以及強大品牌競爭力的多種扶持下，創業更加省心。
鰭壽司具備開店不操心的三大重點要快、要穩、要準的經營管理知識。鰭壽司有著經營單店并多年不衰的不錯個人和團隊一直為你助陣受教。鰭壽司會毫無保留的傳授十多年積累的經營管理經驗方式和精湛操作技術。鰭壽司一對一的實戰經營管理人才和技術師付教你學會并且自己能獨立。
鰭壽司有專職人員幫你店面選址分析評估提供裝修方案監督裝修工程浪費。鰭壽司有專職團隊幫你從裝修籌備到開業直到你能單獨操作與經營管理。鰭壽司有專職督導定期到店維護總部隨時為你培訓技術人員和提供技術人員。鰭壽司免費提供學員隨時復訓提供各種營銷方案技術升級和管理升級方案。
