聚福居重慶小面加盟介紹
眾所周知,重慶小面是非常具有特色的傳統(tǒng)小吃。對(duì)于這個(gè)美麗的山水城的人們而言,對(duì)重慶小面再熟悉不過(guò)了。
小面作為我們重慶的常見(jiàn)的面食,在全國(guó)的知名度是較高的。小面的Q彈勁道的口感,用心調(diào)配的調(diào)料,俘虜了不少的人的胃,色香味俱全的熱騰騰的小面,讓人食指大動(dòng)。不僅如此,正宗重慶小面的市場(chǎng)也是越來(lái)越俏,前景一片大好,這也是近幾年來(lái),重慶小面加盟這么不錯(cuò)的原因。
那么特色的重慶小面是怎么做出來(lái)的呢,其實(shí)說(shuō)簡(jiǎn)單也不簡(jiǎn)單,說(shuō)復(fù)雜也不難,只要用心,就可以做得很好了。
聚福居重慶小面需要這些食材和調(diào)料,面條是主要的食材,肉、蔥花、香菜和青菜也是必不可少的。調(diào)料好齊全,這樣味道才不會(huì)差到哪里去。然后就是豬油、辣椒油、花椒油、醬油、純熟的芝麻、味精和鹽,再放上蒜末和花生碎。如果覺(jué)得蒜末才刺激了,也可以不放。一碗小小的面條,就得用上這么多的食材和調(diào)料,可見(jiàn)小面的制作是多么用心了。
聚福居重慶小面的制作流程是先調(diào)味,用量也是很有講究的,豬油只需放一小勺即可,然后是花椒面、醬油、味精、蒜姜水、花椒面少許。喜歡吃麻辣味的,可以多放些花椒面也無(wú)妨。食材必不可少,但的味道好不好,則是取決于調(diào)料所調(diào)出來(lái)的味道是關(guān)鍵。醬油盡量選本地的醬油,濃郁鮮香,可以給小面染人的醬色,一般二兩小面只需放一勺多點(diǎn)就像,不然的話(huà)會(huì)咸過(guò)頭了,影響整碗小面的口感。油辣子的話(huà),喜歡吃辣的可以多放些,不喜歡的可以少放些,不吃的不放也是可以的,還是根據(jù)食客的喜好而定比較好。干海椒比較常用的有四川的二金條,湖南的朝天椒和貴州的大紅袍這三種,因?yàn)槔蔽妒悖恍栊┰S足夠刺激食客們的味蕾了。花椒面好選用紅花椒,先在鐵鍋中炒制,冷鍋需用小火慢慢的去翻炒才行,炒制時(shí)千萬(wàn)別急,一定要等香味出來(lái)了才行。炒好后乘出來(lái),將其細(xì)細(xì)地研磨成粉末狀,研磨的越細(xì)口感越好。
聚福居重慶小面加盟優(yōu)勢(shì)
輕松創(chuàng)業(yè)
聚福居重慶小面的加盟成本比較低,二到三萬(wàn)即可開(kāi)店?duì)I業(yè)。而且餐飲市場(chǎng)中重慶面是比較受歡迎的,所以不管是加盟還是發(fā)展前景都是對(duì)加盟商有利的;并且現(xiàn)在加盟還有較大的優(yōu)惠政策。
全天吸金
面館的加盟成本雖然不高但是它的利閏空間還是比較大的,并且面館的經(jīng)營(yíng)不受季節(jié)和時(shí)間的影響可以做到全天經(jīng)營(yíng),四季經(jīng)營(yíng);由此可見(jiàn)面館是一個(gè)相當(dāng)不錯(cuò)的加盟選擇。而且一碗面的成本在三四元但是售價(jià)卻在十幾元,除去店內(nèi)的其它費(fèi)用面館的經(jīng)營(yíng)還是比較可觀的。
貼心服務(wù)
聚福居重慶小面的為加盟商提供的加盟服務(wù)是相當(dāng)完善的,不僅在開(kāi)業(yè)之前有指導(dǎo)服務(wù)在開(kāi)業(yè)當(dāng)天也有相應(yīng)的設(shè)備和禮品贈(zèng)送。以及在加盟商的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中總部還有運(yùn)營(yíng)指導(dǎo),幫助加盟商管理店鋪確保加盟商的店鋪經(jīng)營(yíng)。
模式靈活
聚福居重慶小面的加盟模式多樣化,不管是一到二人的小店還是有規(guī)模的旗艦店都可以。同時(shí)總部會(huì)根據(jù)不同的加盟規(guī)模給出有針對(duì)的運(yùn)營(yíng)模式,加盟商可以根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)能力以及當(dāng)?shù)氐南M(fèi)力度選擇合適的加盟規(guī)模,不過(guò)小規(guī)模的店鋪在經(jīng)營(yíng)好了之后也可以申請(qǐng)擴(kuò)大加盟規(guī)模。總之加盟的模式是多樣化的,總部可以給加盟商提供一切便利。
推廣支持
聚福居重慶小面總有有專(zhuān)門(mén)的宣傳平臺(tái),并且有固定的廣告投放;因此在市場(chǎng)中的知名度還是比較大的,這也為加盟商創(chuàng)造了合格的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
加盟扶持
總部的各項(xiàng)機(jī)制都比較全面,在加盟商的扶持方面更是考慮齊全。加盟商不需要考慮產(chǎn)品的研發(fā)和配料的口味,這些總部都有專(zhuān)業(yè)的人員操作。同時(shí)醬料包總部會(huì)統(tǒng)一配送并且會(huì)定期推出新產(chǎn)品,為加盟商及時(shí)增添新賣(mài)點(diǎn)。
聚福居重慶小面加盟條件
1、具有完全民事行為能力的自然人或法人;
2、申請(qǐng)人為自然人的需25周歲以上,對(duì)零售業(yè)有創(chuàng)業(yè)的愿望,有零售行業(yè)銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
3、熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)環(huán)境和消費(fèi)需求;
4、有品牌連鎖經(jīng)驗(yàn),具有合格的商業(yè)信譽(yù)及商業(yè)道德;
5、認(rèn)同公司的企業(yè)文化、價(jià)值及管理理念,配合公司的市場(chǎng)及商務(wù)運(yùn)作;
6、有門(mén)店管理或者有門(mén)店拓展能力。
聚福居重慶小面加盟流程
1、填寫(xiě)申請(qǐng)表和郵件
2、加盟審核 48小時(shí)內(nèi)加盟部同事與您電話(huà)確認(rèn)
3、商圈分析、評(píng)估 我們安排專(zhuān)業(yè)人員對(duì)店鋪進(jìn)行考察
5、簽訂加盟合同 總部簽訂合同
6、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備 開(kāi)業(yè)前工作準(zhǔn)備
7、正式營(yíng)業(yè) 專(zhuān)人到現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助開(kāi)業(yè)
8、營(yíng)運(yùn)輔導(dǎo) 每天數(shù)據(jù)反饋及時(shí)幫助提高店鋪業(yè)績(jī) 我們真誠(chéng)希望與您一起走進(jìn)成功!我們誠(chéng)摯邀請(qǐng)您的加入。