開荒匠 成都市井老火鍋
多年積累與沉淀 火鍋行業標桿
誠邀您加盟 共享餐飲紅利
多年潛心雕琢,“開荒匠·老成都市井火鍋”應運而生
品牌故事
2002年于成都春熙路創立
背井離鄉,追逐夢想,前往重慶拜師學藝的廖茂光不同于世人的浮躁喧囂,深受老成都精神文化影響的他,沉下心來鉆研,這也讓他真正接觸到了純正的重慶老火鍋手藝,同時也塑造了他至誠火熱的 “食匠”初心在餐飲業加盟成功之后,一身的榮耀并沒有遮蔽住廖茂光的初心,往年的成都生活在他的骨子里就注入了市井氣息。經過廖茂光及其團隊十多年潛心雕琢,“開荒匠·老成都市井火鍋”品牌應運而生!沒有大氣鋪排的場面,沒有奢華豪氣的裝修,沒有花樣別致的擺盤,只有純粹的成都味道,經典的老成都小吃。
歷時13年成為市井火鍋行業標桿,多年以來,不斷的積累與沉淀。
品牌定位
年輕人喜歡的國潮火鍋
成都的味,復古的裝修,新一代潮流文化就這樣誕生在了這樣一家國潮火鍋店中。
成都辣鹵小吃巴適的市井火鍋
開荒匠·老成都市井火鍋,將正宗的重慶火鍋技藝與老成都市井文化絕妙融合。
以“火鍋品質,串串模式,大眾消費”的全新運營,打造具懷舊情懷的經典特色火鍋品牌。
秉承注匠人之心,承老味”的理念,分布城市街巷之中,貼近尋常百姓生活,傳承地方美食特色,讓您重溫那段難忘的時代記憶!
成都文化濃厚的市井火鍋
純粹、具代表性的老成都市井火鍋,川渝人記憶中深的情感訴說,用火鍋演繹八t年代的時代軌跡,用麻辣鮮香喚醒味蕾對于美食的講究。
站在餐飲紅利風口上,下一個老板就是你!
低加盟、高、復制簡單
30萬即可開火鍋店,比肩百萬巨額加盟,高性價比,適合低成本創業者。顛覆傳統鍋店選址,抓住當前餐飲社區營銷的紅利期,不必再花費大筆資金選址,不再糾結店面大小,輕松回籠資金,收銀每日攀升!無需大廚,所需商品總部統?配送提供,店面設計、運營管理、營銷策劃復制即可,門店快速啟動,一經開辦即可收效!
正宗市井火鍋,舊時代的老味道
從起初的一家小火鍋店,到現在的上百家火鍋連鎖加盟店,開荒匠靠的不僅僅是正宗的市井火鍋老味道,更多的還是老味道與新潮流的創立結合。 在經過長時間的積累和沉淀,形成了以“麻、辣、鮮、香”的味型特色以及“網紅火鍋店”為核心的正宗時尚市井火鍋品牌,在此,我們的品牌得以豐富以及廣泛傳播。
總部統一配送原材料,提高/增加了口味的正宗
后期每2~3個月會定期主動與加盟店進行問題對接,查找門店存在的大大小小需要解決的運營問題
線上線下玩轉運營,深度挖掘流星價值.轉化收銀倍增。開拓外賣渠道降低經營成本且牟利更多,外賣帶來的曝光同時也可為實體店帶來龐大的客流
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