鬧市、車站、碼頭、超市、居民小區、機關食堂……， “烤食匯”真是開在哪都行。你不用擔心自己經驗不足，總部替你安排好了一切:免費培訓、免費選址指導、免費裝潢設計、免費提供開業物料、耗料、免費開業活動全程策劃，你僅僅需要很小的智慧之選，便可在一個星期內開一家“烤食匯”。使用總部提供的獨門加工設備，30秒就能加工一只雞，并且料入肌理（也就是深度入味），而使用傳統工藝進行同樣深度的加工，往往需要6至8小時的時間！在提高/增加口味純正的同時，實現了高產能，使八仙烤雞店能夠以店售、外賣、批發、真空包裝后儲存銷售等多種方式經營，大大擴展了方式，月月輕松賺取暴利！
烤食匯的適用范圍：
對雞、鴨、鵝等禽肉，以及豬肉、牛肉、羊肉、兔肉等進行快速深度加工。
烤食匯的操作原理簡要說明：
以加工白條雞為例：烤食匯可使八仙制造/精制調料在30秒的時間內完全滲透到雞肉組織內部，并被雞肉組織快速、充分的吸收。烤食匯產生的高壓能夠打散雞肉纖維組織，從而達到深度入味，改變肉質口感，增加雞肉售賣重量的目的。烤食匯的自動化程度很高，操作非常簡單，一人操作，在1至2個小時內即可加工100至200只白條雞，完多方面夠應對一家八仙烤雞店一天的銷量。烤食匯能夠允許多四人同時操作，達到每30秒加工4只雞的高產能，使八仙烤雞店如一間小型肉制品加工廠一般，為加盟商以八仙烤雞店為中心建設八仙熟食銷售網絡提供必要的硬件條件。
肉變鮮的秘密（以加工雞肉為例）：
使用烤食匯，可以在瞬間使八仙制造/精制調料滲透到雞肉組織并被雞肉組織快速、充分吸收，烤好后的雞料入骨髓，完全掩蓋了肉雞原本的飼料腥氣，味道甚至比土雞更加鮮美自然，簡直妙不可言。此法立竿見影，僅數分鐘即可使平淡無奇的雞肉變得鮮美異常，使吃完還想吃，回頭客源源不斷！
肉變嫩的秘密（以加工雞肉為例）：
滑嫩的雞肉總能令人食欲大振，但肉雞卻往往口感粗糙。使用神奇的烤食匯加工雞肉，大大增加了雞肉的水分，吃起來口感自然嫩滑多汁。在增加水分的同時，烤食匯產生的高壓擊散了雞肉的纖維組織，吃起來口感嫩上加嫩。多汁嫩滑的雞肉，加上雞肉內由十余味名貴中草藥制造/精制而成的鮮美醇厚的湯汁，以及那金黃焦脆的外皮，沁人肺腑的濃郁香氣，無不令人食欲大振，一股立刻就想上前大快朵頤的沖動油然而生！
多賺三成的秘密（以加工雞肉為例）：
眾所周知，烤肉時生肉會發生脫水現象，一般會脫水30％左右，也就是說，一斤雞肉烤好后只能當七兩來賣，損失不小！而烤食匯的神奇之處就在于經過它的加工，一斤雞肉烘烤出爐后重量基本不變，還是一斤！賣起來豈不是“憑空”多出三成純利？！用烤食匯加工肉類，實乃一舉多得，不需額外投入，卻能額外產出，說這錢是“白掙”也不為過。
