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HARU KITCHEN 披頭士

加盟行業：

餐飲 > 日韓料理
適合人群：

自由創業在崗投資
品牌發源地：

上海
經營模式：

代理特許
成立時間：

2009-10-15
門店總數：

65
投資金額：10~20萬

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HARU KITCHEN 披頭士加盟介紹

　　2007年時，HARU KITCHEN ?的創始人張春在一次偶然的機會下來到日本在朋友的店中幫襯，在交流之中，萌發了將日本的居酒屋模式帶到的想法。08年，在和兩個智慧之選人想法不謀而合的情況下，門店（大阪方言“你好”之意）誕生了，之后在邀請到日本師傅加盟后，門店又改名為COTA’S KITCHEN（意為“笑太的廚房”）。然而，日本師傅秉承的技不外傳的傳統匠人精神盡管提高/增加了菜品質量卻使得門店的運營額一直無法提升也無法滿足市場“快”的要求。在此基礎上，張春萌發了關于HARU KITCHEN 的初期理念，將日式居酒屋連鎖化并融合其他文化來中和其中太過于日本的東西，使得大眾更易接受。

　　關于品牌名的起源，同樣也是品牌核心理念的體現。首先，HARU KITCHEN中的“HARU”來源于日文中的“春”一詞，一方面作為公司及品牌創始人張春心血的凝結，取其名字中的“春”字，而另一方面更重要的含義則是“春的出發”，春天里萬物生機盎然的綠意總給人以清新及活力之感，而日料對于食材原味的保留和尊重造就了其在口感上乘的同時健康的屬性，這正是對于春日綠意的呼應和承載。隨著現代人對于健康的述求意識愈發強烈，越來越多的消費者也傾向于擯棄一些重香料菜品而去選擇諸日料這一類更加自然健康的飲食。

　　HARU KITCHEN 披頭士的擺設非常精致，有如藝術的懷石料理。然而，對許多日本人來說，日本料理是日常的傳統飲食，特別是在明治時代末期所形成的飲食。傳統的日本料理主食是米飯，然后再配上其他菜肴——魚、肉、蔬菜、醬菜，以及湯。料理的名稱則是用這些菜肴的數目來命名。

HARU KITCHEN 披頭士加盟優勢

　　1、品牌支持：總部為加盟店免費打造適合自己的品牌形象。

　　2、輸出支持：HARU KITCHEN 披頭士已經擁有多家成功的加盟店，擁有豐富的連鎖開店經驗，為您提供一系列的加盟扶持。

　　3、培訓支持：專業培訓指導，培訓合格后才能上崗，讓HARU KITCHEN 披頭士加盟商只需輕松復制成功經驗。

　　4、物流配送：物流中心開發的在線訂購平臺實現物料及時訂購，物流配送成本和速度更優越。

　　5、廣告支持：總部已與部分媒體發展成為戰略合作伙伴，長年立體投放各類品牌廣告和軟文報道，提升品牌人氣度。

　　6、運營支持：協助HARU KITCHEN 披頭士加盟商根據當地具體情況策劃宣傳推廣和市場營銷方案，定期為加盟商提供品牌推廣方案及相關物料設計模板。

　　7、服務支持：總部會不斷的引進新的技術，提升加盟店的競爭力，為加盟店提供強有力的技術指導，并會全程跟蹤，及時的給予專業支持。

　　8、選址支持：從店鋪選址到商圈調查，總部提供選址指導性可行性分析，并提供全程裝修指導。

HARU KITCHEN 披頭士加盟條件

　　1、具有合法經營資格的法人公司、個體戶或具有承擔法律賦予民事權利的合法公民。
　　2、對于HARU KITCHEN 披頭士品牌熟悉、了解，并且對于公司總部的經營管理經驗以及各種制度高度認同。
　　3、要求經營者能夠獨立經營一切的費用，并能承擔一定的經營損失。
　　4、有能夠滿足HARU KITCHEN 披頭士品牌條件的店面。
　　5、愿意接受總部的指導和監督。
　　6、具有為顧客提供品質服務的意識，自覺維護HARU KITCHEN 披頭士品牌聲譽。
　　7、具有投身該行業自信，有合格的創業心態。

HARU KITCHEN 披頭士加盟流程

　　1、資料搜集
　　加盟商可以訪問就要加盟網了解項目的基本信息。
　　2、實地考察
　　加盟商對公司加盟有興趣之后，可去公司總部進行實地考察，參觀公司規模，員工形象等，產品樣式等，以便加盟商對公司總部有進一步的了解。
　　3、加盟申請
　　經營者對項目進行咨詢、考察，確定加盟意向后，可向總部提交加盟申請表。
　　4、簽訂合同
　　總部出具可行性實施方案，簽訂特許合同，授予特許經營證書、授權牌照。
　　5、店面選址
　　加盟根據總部要求在合適的地理位置（如：各大中小學附近，小區，公園等等地方）。
　　6、店面裝修
　　總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。
　　7、人員培訓
　　加盟商前往總部接受培訓，并嚴格按照公司培訓要求進行。
　　8、開業籌備
　　總部協助加盟商制定開業計劃，籌備開業典禮，做好開業前期準備。
　　9、順利開業
　　根據開業計劃制定的行程，順利開業，總部提供后續的支持與輔導。

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