CASAMIEL隸屬于杭州可莎蜜兒食品有限公司，位于浙江省，創始于2002年，是西班牙語，由“CASA DE MIEL”縮略而成，CASA在西班牙文中的意思是小屋，MIEL是甜蜜，組合起來亦即甜蜜的小屋，在CASAMIEL這個甜蜜的小屋里，你定能找到屬于你的甜蜜。
　　杭州可莎蜜兒食品有限公司旗下品牌可莎蜜兒CASAMIEL是西班牙語，由“CASA DE MIEL”縮略而成，CASA在西班牙文中的意思是小屋，MIEL是甜蜜，組合起來亦即甜蜜的小屋，在CASAMIEL這個甜蜜的小屋里，你定能找到屬于你的甜蜜。
　　CASAMIEL懷著美味傳的信念，在CASAMIEL(可莎蜜兒)調整戰略，從“就在你身邊”這一關懷理念出發，“關懷”蘊涵“溫情”，用情感的方式、熱情的信念詮釋全新的烘焙產業，改變大家對于烘焙、面包、西點的理解和固有思維。而這恰恰是我們事業的起點和精神力量所在，正是因為核心精神的存在讓我們成為烘焙行業一顆不甘平庸的心跳，在這個傳統行業里激發動人的生命力。
　　可莎蜜兒蛋糕在自有工藝、口味、形制等任何細節，從未停止對新產品和新口味的信仰和研判，至今已誕生數十種創品類。同時，可莎蜜兒蛋糕從全球范圍內的材質精選、制作工藝、后期服務等方面為實現創意做出提高/增加。
　　可莎蜜兒蛋糕加盟店堅持選用來自新西蘭的乳脂奶油，并且在藝術上同樣堅持美感與質感俱善，所有原材料均選用地道材料，近50種源自國外，并由可莎蜜兒親自挑選、加工。可莎蜜兒蛋糕加盟店，真正自然美味，均有其自身的生命規律，人力智慧應該用在如何保護食物的本色上，這樣做，不只是為了健康，更是尊重每一種精心挑選的地道食材。
　　可莎蜜兒蛋糕加盟店與很多你曾經吃過的蛋糕坯子的單調口味相比，每一款蛋糕必須用原料烘烤蛋糕坯，如果我不說，你一定不會知道，但味蕾不會欺騙你。比如卡布基諾真的用法國的理查德咖啡豆來烘烤蛋糕坯……坯子各具精髓和風味，宛如真愛，多樣但永恒?？缮蹆旱案饧用撕眠x擇。