礦火鍋創建于2009年10月9日,成立的一家火鍋店因地處重慶探礦廠廠區,故就地取材,取名曰:“礦火鍋”,重慶市礦恒餐飲管理有限公司成立于2012年,經過短短幾年的發展,礦火鍋品牌已經分布在重慶主城的各大區域,開進了四川,走出了川渝,遍布全國各省市連鎖店80余家。
近年的發展過程中,礦火鍋品牌得到了社會各界的歡迎和認同,被評為重慶火鍋五靠前(第六名),重慶晚報,重慶日報,重慶商報,科教頻道,重慶廣播電臺,《人物》雜志,網絡等各大媒體均報道過礦火鍋。公司專業從事特許經營項目,構建有機制齊全的7大管理中心:市場中心、物資采購配送中心、財務中心、品牌企劃中心、配料生產研發中心、運營中心、行政人事中心;能的促進項目創立與技術開發,并的市場決策、營運管理幫助各區域門店、區域分公司、品牌加盟商和品牌代理商迅速的打開市場與穩固的占有市場。公司堅持以弘揚民族餐飲文化、締造特色餐飲美食、服務民眾為宗旨,力爭把具備底蘊與特色的重慶火鍋,健康快樂的帶到更多人的面前,創建出一個“有人文特色的餐飲品牌”!
1、礦火鍋產品優勢:基于重慶本土特色,結合區域市場特點,讓每一家店都形成自己具有特色的菜單與菜品結構;礦火鍋特色菜品體系,是經過嚴密考察與市場反應總結后得出的。不僅可以凸顯菜品的特色化,同時又能兼顧菜品收銀與客單價水準的平衡;標準化的選材要求、制作流程與檢驗流程,能提高/增加上桌菜品質量的合格與統一性;
2、礦火鍋管理優勢:礦火鍋因為采取的是合格品店經營模式,在創建之初就仿佛的優化門店組織結構體系,精簡一切不必要的崗位,結合門店具體實際,走出了“礦火鍋1+2+3”門店經營模式,經過公司系統化培訓過后的多方面型店長,能提高/增加每一個崗位的補替,強化型的前場主管和后場主管同時又分解店面所有日常管理事務,同時和多面手式的門店員工構成了交叉化的運營模式。不僅能夠解決員工不穩定性帶來的運營不穩定,同時將員工價值發揮到很大,以提高/增加門店相對較低人力成本的優勢和創業者管理的易操作性。
3、礦火鍋品牌優勢:礦火鍋工藝自有工藝源于民國時期的傳統中醫養生自有工藝,有著深厚的老百姓口碑與口味認知基礎;在礦火鍋的發展過程中,一直由于其新穎的創意備受廣大媒體的關注,影響力和品牌信息輻射面廣。礦火鍋自創立伊始,便立足于社會化的自媒體營銷,經過多年的積累,形成了自身的傳播渠道和海量的客戶群基礎。
1、具有合法資格的法人,自然人或其他組織
2、具有一定的商業背景和經商經驗
3、具有強烈的事業心,并有追求成功的欲望
4、具有一定經濟、加盟實力
5、能正確看待和承擔意識
6、具有合格的社會關系,較強的人際溝通,財務管理能力
7、能夠自覺維護“礦火鍋”品牌形象及聲譽,重信譽。
1、加盟咨詢:電話、微信、留言等方式向礦火鍋總部初步了解項目信息;
2、實地考察:加盟人需到總部進行項目實地考察,參觀門店,確認項目,提交申請;
3、加盟資格審核:礦火鍋總部對加盟人進行資格審核,確認加盟人的合作資格;
4、雙方簽訂合同:雙方確認考察結果無爭議,正式簽訂合作合同;
5、經營指導:總部協助加盟人開業,并給與經營指導和幫助,正式運營后,總部提供開店技巧,促銷方案等技術支持指導。
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