武漢善水至源餐飲管理有限公司，成立于2008年，是華中地區系統化的品牌策劃與連鎖運營機構之一。公司在創立之初，就獲得了國內知名企業和資本的注入，引進了眾多業內精英和人才團隊，專注于餐飲連鎖項目的開發設計與包裝整合。公司對國、內外各類型美食的引進與整合，策劃與再造出一個個新穎、專業、系統的連鎖品牌項目，為廣大加盟創業人士提供一個好的“創業平臺與項目孵化器”。
　　公司現有“酷飲”、“酷比樂”、“秦皇米粉”、“功夫小牛”等連鎖子項目，這些連鎖項目都有實體店態和成功經驗，且都經歷了市場的歷煉，為“促進和諧社會、鼓勵全民創業”貢獻了綿薄之力，深受廣大消費者和加盟創業人士的喜愛與青睞。
　　隨著改革開放的深入，老百姓的消費水平及生活品位在不斷提高，曾經風靡一時的“奶茶店” 面臨市場重新洗牌，加盟低難度、產品同質化、市場競爭激烈，價格低廉、收銀薄弱迫使很多商家紛紛轉項;而軟冰淇淋市場卻一支獨大，漢堡店、炸雞店等美資企業，由于控制了進口冰淇淋機的引進和原材料自有工藝的銷售渠道，使得他們在軟冰淇淋市場上獨領風騷數十年。
　　酷飲就是在這樣的一個市場格局下“孕育而生”?？犸嬙谄放撇邉澲?，就優先與泰而勒(漢堡店/炸雞店/專用冰淇淋機廠商)、味好美、康派克、久景、益芳、左岸等國內外知名廠商建立了深層次的戰略合作，確?？犸嬤B鎖門店所需之機器設備、原材料的“直通渠道”，大大降低了單店的加盟總額和原材料成本，扶持了酷飲產品的化品質，規避了創業的和同行的競爭?！　】犸?，是集冰淇淋、時尚飲品、鮮榨果汁、港式甜品和特色小吃為一體的商業模式，個性化的VI設計、舒適明亮的店鋪環境、熱情周到的服務氛圍、口感的產品質量和四季諧宜的產品結構，是酷飲“高質中端”、“差異化搶攤市場”的生存法寶。