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老船長漁家菜館

加盟行業：

餐飲 > 中餐
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項
品牌發源地：

重慶市
經營模式：

經銷特許合作
成立時間：

2003-04-10
門店總數：

55
投資金額：5~10萬

查詢費用低價

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加盟費

老船長漁家菜館加盟介紹

　　湘菜館以湘菜系列爲次要菜譜。湘菜以“辣”著稱，講究色、香、味、形，味道濃郁醇厚，是目前我國時下盛行的四大菜系之首。湘菜館如今普及大江南北，紅紅火火，深得寬廣食客喜歡和垂青。正由于“湘菜館”成爲了酒店飯館的一道招牌，所以目前非湘人也拉起了這面大旗，開起了“香菜館”，當然，他們所做的“湘菜”味道就不一樣了。假設要上地道的“湘菜館”進門就說幾句湖南話，就知道老板和廚師是不是湘籍的了。

　　老船長漁家菜館制造精細，用料普遍，口味多變，品種單一。不管在何時、何地，消費者都可以享用到高水平的商品和效力。在制法上以煨、燉、臘、蒸、炒諸法見稱。

　　老船長漁家菜館以長沙、衡陽、湘潭爲地方，是湖南菜系的次要代表。知名代表菜有：“海參盆蒸”、“臘味合蒸”、 “走油豆豉扣肉”、“麻辣仔雞”等，都是名菜佳肴。

　　老船長漁家菜館煨、燉講究微火烹調，煨則味透汁濃，燉則湯清如鏡;臘味制法包括熏、鹵制、叉燒，知名的湖南臘肉系熏制品，既作冷盤，又可熱炒，或用好的原湯蒸;炒則凹陷鮮、嫩、香、辣，市井商人皆知。

　　以老船長漁家菜館的技術爲基礎，以柴火酒家爲商標字號，片面啟動以湘、客爲特征的餐飲航母，集團化管理，面向全國，執行技術同一、店面同一、字號同一、效力同一，讓柴火酒家這朵餐飲奇葩綻放在中華美食的大地上。

　　其特性是：油重色濃，講務虛惠，在品嘗上注重酸辣、香鮮、軟嫩?？偛窟M步長輩的運營管理和技術，實行同一店名、效力、店面裝潢、標準化運營，樹立起全體的企業抽象

老船長漁家菜館加盟優勢

　　1.市場督導：根據老船長漁家菜館加盟店需求及公司工作安排，在全國范圍內執行不間斷市場督導，針對產品技術和店面經營，發現問題并解決問題，在管理方面做好長短期規劃。

　　2.系統培訓：對人員的不同推出量身培訓服務，店長培訓人員管理和經營維護，制作人員培訓產品技術和品質監控，服務人員培訓親情服務和服務流程化。

　　3.新品推出：將針對季節變化和每個區域的飲食習慣，針對性的推出不同的單品和套餐組合，保持特色產品的同時不斷推陳出新，為老船長漁家菜館加盟商打造持續的空間。

　　4.廣告支持：廣告宣傳執行強勢廣告投放力度，市場部在公司不同發展階段推出不同的廣告營銷方案。

　　5.選址評估：根據加盟預算、城市的商圈及店面的設計要求等全力協助每一個加盟商進行店址選擇，并根據人流、消費和心理等因素對店址進行科學詳盡的商圈分析。

　　6.裝修設計：老船長漁家菜館設計部將對每個店面進行統一又不失當地人文的設計，全力為消費者打造愉悅就餐環境。

　　7.帶店管理：根據老船長漁家菜館加盟商的區域、預算等因素為其量身制定開業促銷方案，并在開業時委派管理和技術骨干上門指導，帶店管理。

　　8.區域保護：老船長漁家菜館加盟品牌為了維護品牌信譽和長期發展，老船長漁家菜館加盟總部對每一家加盟店都將執行嚴格的區域保護政策，讓加盟商安心經營。

老船長漁家菜館加盟條件

　　1.酷愛餐飲行業，具有合格的協作素質，希望完成創業理想。
　　2.認同老船長漁家菜館企業文明、運營理念、效勞理念。
　　3.認同多喜歡品牌的加盟方式，承當企業社會責任。
　　4.具有獨立法人資歷、合格的信譽。
　　5.具有相應級別的營業場所。
　　6.具有足夠的創業啟動資金。
　　7.承受并執行加盟老船長漁家菜館的相關條款，聽從多喜歡的管理和督導。
　　8.遵紀違法、標準運營，積極投身老船長漁家菜館事業。

老船長漁家菜館加盟流程

　　1、了解加盟信息
　　想要加盟老船長漁家菜館，首先需要了解大致的加盟信息，確定自己的加盟意向。
　　2、實地考察
　　加盟商對老船長漁家菜館品牌感興趣，可以前往公司總部實地的感受公司的文化氛圍，實地考察項目。
　　3、提出申請
　　如您認為符合我們的招商條件也能滿足我們對經銷商的要求，請如實、完整地填寫《老船長漁家菜館加盟申請表》，提出加盟申請。
　　4、合同簽訂
　　簽定特許的加盟授權合同，加盟正式開始。
　　5、自行尋找店面
　　咨詢房主，了解租金、面積、水電煤設施咨詢當地工商，了解證照辦理細則。
　　6、店面裝修施工
　　按照總部提供的裝修方案，對店面進行統一的裝修與施工，施工完畢后總部進行驗收。
　　7、總部培訓
　　公司及直營店內進行一些專業的培訓課程，加盟商需要安排相關人員前往公司進行培訓。
　　8、開業準備
　　領取授權書、開業必須品、營銷指導手冊等資料，進行相應培訓，店鋪裝修、物流配送完畢，人員到位，準備開業。
　　9、正式運營
　　按照開業計劃的流程，選擇吉日盛大開業，一炮打響加盟店知名度，為后期的經營做好準備。

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2025-05-11 23:46:21 來自 山東臨沂[聯通] 39.76.152*
武士濱

下午3點后聯系

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希望加盟貴品牌運動系列

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2025-05-02 20:49:33 來自 甘肅省 42.90.203*