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明華園飲食服務公司始建于1995年，從一家小店，十張桌做起，在二十年的經營中，經過不斷的學習、改變，現公司旗下擁有兩個自主品牌：九寸九春餅（2007年，經工商總局注冊）和六大廚燒蒸菜（2014年經工商總局注冊），都是以直營管理與招商加盟為商業運營模式。現擁有“九寸九春餅”直營店6家，加盟店兩家。“六大廚燒蒸菜”直營店4家，簽約加盟店52家，分布于：黑、吉、內蒙三省的諸多地區，六大廚的加盟擴張是明華園餐飲服務公司當前階段的戰略發展核心。
公司董事長于波，1970年生人，原松原市政府公務員，2005年停薪留職創收、正式下海經商，2009年進入深圳三正大成管理公司學習企業經營管理及顧問技術，現任深圳三正大成管理有限公司高等顧問，同時兼職多家私營企業顧問。
本公司現有固定資產2000萬元，直屬員工300余人。2014年公司實現目標收銀300余萬元，員工很高年實現目標為18萬元以上。
自2009年以來，由董事長帶領企業管理人員開始走向一家學習型企業。憑借精良的技術及對健康食品的不懈追求，難得的“九寸九”品牌已經名揚松原、長春兩地，衛生、健康、速食的新風味產品以及優雅的環境讓就餐者贊不絕口，就此也奠定了明華園人將其打造成老店的堅定信心；六大廚自創建以來、更是受到廣大消費者與加盟商的青睞與愛戴，所有加盟伙伴全線進入穩健狀態。
未來3年，公司將以六大廚的市場擴張為主要發展方向，將實現直營門店10家，全國加盟店300家。2014年末組建了六大廚長春管理中心，自此、六大廚完成了由以松原為據點、向四周縣級城市擴散、到以省會城市為中心、向地市級城市放射性輻射的戰略布局。六大廚、從開始創建時的地市級餐飲品牌形象、已經蛻變成了能夠影響東三省餐飲市場格局、甚至全國市場的大品牌，它的品牌價值與發展潛力是非常巨大的。
2015年規劃目標、六大廚將實現加盟店簽約100家，成就就業人數1600人，實現年實現目標50萬元員工5人以上、10萬元實現目標員工50人以上，幫扶100人實現創業夢想。
2016年規劃目標、六大廚將實現加盟店簽約300家，成就就業人數4800人，實現年實現目標50萬元員工20人以上、10萬元實現目標員工200人以上，幫扶300人實現創業夢想。
2017年計劃吸收加盟，整合六大廚全國市場資源預備上市、將成就一大批原始股東與多年跟隨的忠誠員工的人生夢想。

六大廚始終踐行著完善人品，打造的經營理念；不管從眼界到文化從工藝到口碑，六大廚人都緊張有序一步一個腳印地堅持把誠信、責任、境界的宗旨貫徹到實際工作中。讓六大廚的消費者收獲美味與快樂，讓六大廚的加盟者收獲財富與事業。在新的征程上六大廚人不敢聽寫，我們仍將矢志不渝的求索奮進，用上乘的表現表達對社會的拳拳實現目標之情。在挑戰與發展同步，競爭與合作共存的時代六大廚真誠希望與社會各界京城合作，攜手并進共同開創和迎接美好的未來