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辣道麻辣香鍋

加盟行業：

餐飲 > 其他
適合人群：

自由創業
品牌發源地：

四川
經營模式：

經銷
成立時間：

2003-08-14
門店總數：

100
投資金額：20~50萬

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辣道麻辣香鍋加盟介紹

　　辣道辣道麻辣香鍋是當地老百姓的家常做法，以麻、辣、香、混一鍋為特點。據說，當地人平時喜歡把一大鍋菜一起用各種調料味料炒起來吃，而每當有尊貴的客人時，便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、脆腸、肉嫩，筍片清香，腐竹因為事先炸過，可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味，加入本身的香味，混合起來，就成了"一鍋香"。

　　內容混搭有葷、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工…… 看上去已覺天南地北的食材，融入一鍋，就如時尚界將五彩六色混搭在一起一樣，享受的是豐富與多樣。辣道麻辣香鍋，具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長的獨特口味。香鍋制作中對辣椒的選用有著特別的要求，尤以川西的"二荊條"為，因為這種辣椒顏色鮮艷、辣香濃郁、辣感柔和。而香鍋的香料采用四川的幾十味特殊原料，經現代工藝精制而成。

　　正宗辣道麻辣香鍋不傷胃、不上火、色澤鮮艷，故有"一鍋紅艷"之稱。該香鍋香氣撲鼻、滋味柔和純正，在制作上采用單鍋單炒，一次使用，迎合現代人對健康的追求。

　　隨著一些川菜師傅在香辣與干鍋菜的基礎上對這種辣道麻辣香鍋進行了整理與開發，使辣道麻辣香鍋適宜餐廳經營與操作：原料上，擴展到了海鮮水產、家禽家畜、時鮮蔬菜單品多達數百種之多；味型上，融合火鍋、川式干鍋、香辣菜系特點，突出了麻、辣、干、香的特點；辣味上，進一步細化，采用5-7級的分級方式，點點辣、微辣、中辣、重辣、特辣，因人而異；結果上，在中藥辛香原料的獨特配伍中加進了清熱除濕等結果的中藥材，具備了不傷胃、不上火、去濕熱等特殊的藥膳功能。因此，辣道麻辣香鍋在夏季的流行也就不足為奇了。

辣道麻辣香鍋加盟優勢

　　辣道麻辣香鍋加盟支持：

　　1、品牌形象支持

　　公司免費為專賣店的形象與陳列進行專業設計，提供統一VI設計，并派專業人員進行上店指導，以此達到統一的形象標準。

　　2、整店輸出支持

　　總部提供從店面選址評估到裝修設計、開業指導、促銷方案等多方面指導，確保加盟商順利開業。

　　3、免費培訓支持

　　①崗前培訓根據辣道麻辣香鍋加盟店各崗位的任職要求，進行崗位培訓。②總部對辣道麻辣香鍋加盟店負責人培訓，既包括專業培訓，也包括涉及營業各層面的管理培訓。

　　4、物流配送支持

　　公司專設物流部，強大的物流配送服務能力。配備一整套關于需求預測、訂單處理、發貨配送、倉庫管理的機制，促使物流通道暢通無阻。

　　5、媒體廣告支持

　　辣道麻辣香鍋招商總部提供統一標準的媒體推廣活動，將全面覆蓋央視、衛視、門戶網站、平面雜志等，確保品牌在加盟區域內打響知名度。

　　6、市場運營支持

　　①跟蹤經營狀況，提出合理化建議，對門店運營規范和調整，改善門店管理，提升門店經營業績；②總部為提升辣道麻辣香鍋加盟店經濟效益與品牌形象，提供持續不斷的經營指導和服務。

　　7、跟蹤服務支持

　　總部為加盟商提供了免費咨詢熱線，并且還會不定期的派專業人員進行技能培訓。

　　8、選址裝修支持

　　協助加盟商對所尋店址進行實地考查，對商圈、顧客進行調查、選址評估直到順利開店。

　　9、區域保護支持

　　總部根據當地市場規模與地區范圍，依據當地情況為當地加盟商設立合理的市場保護政策，各地市場的加盟店將會獲得獨立的經營空間，決不允許跨區域經營，提高/增加辣道麻辣香鍋加盟商的利益。

辣道麻辣香鍋加盟條件

　　辣道麻辣香鍋加盟條件：

　　1、具有完全民事能力的合法公民，自愿加盟辣道麻辣香鍋。

　　2、有較好的加盟心理素質和較強的資金實力，資金在10萬以上。

　　3、有30—100平方米的正規門市，符合公司選址標準（選址標準見附表），并經過公司認可。

　　4、遵循特許方的經營范圍，嚴格遵守特許方的產品制作程序，提高/增加產品質量，維護品牌信譽。

　　5、遵循公司設立的專賣店VI視覺識別系統，按統一的設計規范裝修。整個項目由特許方負責。

　　6、提供合理化建議和意見。

辣道麻辣香鍋加盟流程

　　辣道麻辣香鍋的說加盟流程：

　　1、項目咨詢

　　各種方式或渠道對項目有一個大致而較為全面的認識。

　　2、現場考察

　　攜帶本人身份證件赴公司現場參觀、考察、洽談，了解項目合作的具體事宜。

　　3、加盟申請

　　向辣道麻辣香鍋的說總部索取《加盟申請表》，填寫加盟申請，或進行在線申請。

　　4、簽訂合同

　　符合總部加盟資格的加盟商，可簽訂加盟合同。

　　5、店鋪選址

　　相關選址資料郵件或傳真方式提交至公司，對店面及所處地區市場進行初步審查。

　　6、安排施工

　　公司免費為加盟商店鋪設計裝修圖紙，經雙方確認后安排施工。

　　7、總部培訓

　　辣道麻辣香鍋的說總部授受產品知識、管理知識、經營技巧等店鋪經營知識，加盟方需到總部接受相應的培訓。

　　8、開業準備

　　辣道麻辣香鍋的說加盟總部提供宣傳計劃及開業前期籌劃，做好開業準備工作。

　　9、正式開業

　　選擇良辰吉日開業，并邀請知名人士，為店鋪剪彩，提高店鋪知名度。

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