瀏陽蒸菜
更新時間:2017-07-13
瀏陽蒸菜在蒸制過程中能很大限度地保持食物的原汁原味和營養,避免了煎、炸造成有效成分的破壞和有害物質的產生。2013年1月,瀏陽蒸菜獲得“中國地理標志集體商標”。食材獨特:瀏陽是長株潭重要的蔬菜供應地、全國養豬大縣(市)、全國茶油生產先進縣(市),現有近100個原輔材料基地和半成品加工企業為瀏陽蒸菜提供了優質充足的原材料。瀏陽獨特的氣候地理環境蘊植出的天然食材,含有豐富的蛋白質、微量元素、維生素等營養物質。特別是氨基酸和含氮物質非常高,使味道更鮮美。專屬的加工技法,豐富的食材品味,使瀏陽食材更具獨特性。營養健康:瀏陽蒸菜在蒸制過程中能很大限度地保持食物的原汁原味和營養,避免了煎、炸造成有效成分的破壞和有害物質的產生。瀏陽蒸菜含油脂少、熱量低,易于消化吸收。蒸制過程中以水滲熱、陰陽共濟,吃了不易上火,所用調料量少,清淡養胃,有利于消費者的保健養生。