據調查，近期幾年重慶火鍋發展的非常的迅速，很多人都看中了這個重慶老火鍋這個大市場，有的人是選擇了好的火鍋品牌加盟，有的人就是自創品牌，也并非說所有的火鍋都可以的，復制型的成功往往比創造成功更簡單方便一些，也就是說加盟一個火鍋品牌是比較更好的銷售一些。但是還是有很多人會猶豫，開火鍋店加盟還是自己經營好？今天情滿山城老火鍋就給大家從四個方面來比較。

　　首先是加盟費用

　　我們加盟一個火鍋品牌就需要給加盟總部支付一定的品牌使用費，有些人就會感覺這個費用沒有必要去開支，是白費的。其實并不是，情滿山城加盟總部的無論是從材料和設備到各個環節都是規模采購的，比市場價要更低，自創品牌做到這點是非常困難的，所以一般加盟總部提供的材料和設備會比市面零售價稍低，但不會差距太大。

　　其次是底料制作技術

　　現在很多的創業者都是沒有接觸過創業或者加盟創業的新手，而個人也是很難做到產品研發創立這一點的，只有不斷創立的品牌產品才會得到消費者的肯定，服務體系需要不斷學習借鑒才能形成，加盟情滿山城老火品牌，總部會有專業研發和服務團隊，從開店前到開店后都有一套服務體系，專業人員運營指導，這個層面加盟有優勢，說的再好也不如來總部考察！

　　然后是品牌知名度

　　現在不少火鍋加盟店大多都是復制型經營模式。全國加盟店都是統一標準，這無疑就是很好的廣告，在消費者形成品牌認知，自創品牌的話很難達到這個水平。

　　是開店后期的幾率

　　我們不妨多看看市場，會發現現在自創品牌成功的很少，縱觀成功火鍋市場中生意好的哪些都是品牌連鎖店，可以說火鍋店連鎖時代已經到來，情滿山城總部給加盟商很好的支持就是成功的經營模式的復制，避免加盟商多走彎路。

　　我們開火鍋加盟，無論是加盟還是自營，都需要有自己的優勢，如果你沒有任何開店創業經驗的話，選擇加盟情滿山城老火鍋還是非常適合的。