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六兩半火鍋米線

加盟行業：

餐飲 > 米線
適合人群：

自由創業
品牌發源地：

重慶市
經營模式：

特許
成立時間：

2004-07-14
門店總數：

100
投資金額：5~10萬

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六兩半火鍋米線加盟介紹

　　著力打造“新川派火鍋米線”的加盟連鎖品牌，六兩半火鍋米線以火鍋米線作為主營產品類型，集合川內數家火鍋底料之特長，使用30余味香料，熬制出具有川派火鍋濃郁香味同時又鮮香潤口的制造/精制底料，再輔以1.5毫米的制造米線，配以7種豐富火鍋配菜，打造出特色時尚快餐。同時六兩半火鍋米線不斷研新品，推出香辣、菌湯、泡椒、酸菜、番茄等多個品類的特色風味，滿足多類客戶的口味需求，一投入市場即贏得認可，迅速拓展全國各地逾30余家品牌加盟店。

　　六兩半火鍋米線秉承“和靠譜的人，做靠譜的事”的公司經營發展理念，集合餐飲、營銷、市場、廣告等多個行業的創業合伙人，跨行業人才的“去餐飲化”的品牌定位理念，以白領客群為核心，以消費場景為原點，以產品市場反饋為基礎，持續系列地進行時尚快餐研發，力求場景化的產品定位、標準化的產品流程、專業化的餐飲運營、網絡化的營銷推廣讓六兩半火鍋米線等系列品牌產品能迅速贏得市場，為白領客群創造成熟的線型消費體系。火鍋米線泡椒酸菜系列其中酸菜使用的制造/精制老壇酸菜，配上紅色泡椒，酸辣味十足。鮮菇菌湯系列同樣選用了三寶中的湯，使用鮮菇、龍骨作為配料，鮮爽可口。火鍋米線特色風味系列集中了云、貴、川復合的口味類型，火鍋米線滿足不同地域人群的口味需求。

　　電商不再是零售業的“專利”電商的崛起對傳統行業的洗牌，繁華地段電商紛紛撤鋪，造就大量繁華區域的“小門店”出讓。平民平價、口味喜好消費市場已發生翻天覆地變化，反腐倡廉及房地產行業的下滑，大中型餐飲迎來寒冬，這勢必推動“平民平價”消費市場的活躍。百姓喜愛——麻辣火鍋口味依然高居全國餐飲口味喜好度榜首多年的鼎盛的火鍋市場培育，已經將全國各地消費者口味從初期的引導轉化為“養成”，六兩半火鍋米線在各地已經有了深厚的口味習慣基礎。核心特色產品才是生意不錯的源動力。

六兩半火鍋米線加盟優勢

　　品牌知名度高，客源廣

　　六兩半火鍋米線品牌直到現在已經有著多年的歷史了，它在餐飲行業的知名度很高，是深受廣大美食愛好者喜愛的米線品牌。憑借著這樣的品牌優勢，加盟店也能夠吸引眾多消費者前來品嘗，從而形成穩定的回頭客，這別的是同類品牌都沒辦法相比較的。

　　標準化制作技術，經驗可以復制粘貼

　　六兩半火鍋米線有著標準化的制作流程，定時定量操作，學習起來不是很難。品牌總部還會為加盟者提供系統的技術培訓，提高/增加掌握專業制作技術，大家不用擔心不會做、做不好的問題。經過培訓后，加盟店的米線從質量和口感上都能和總部保持統一。

　　研發能力強，米線口味多

　　再好吃的米線，老是一種口味，肯定也有吃膩的時候。六兩半火鍋米線有著專業的研發團隊，根據消費者多樣化的味蕾需求，不斷研發推出新的口味和品種，現在已經形成了幾十種米線種類，口味多樣，顧客可以根據自己的口味偏好隨意選擇。

　　衛生干凈，就餐體驗好

　　很多小吃店衛生環境差，制作出來的食物大家吃的也不合格。六兩半火鍋米線能夠極大的改變消費者的這種看法，店里的面積雖然不大，但是裝修簡約，干凈衛生，整體的環境就讓人非常舒適，米線的整個制作過程大家也能夠看得見，全程都是標準化操作，吃的合格又美味，能夠極大提升就餐體驗。

　　加盟費用少，開店低

　　開一家六兩半火鍋米線加盟店不需要多少加盟費用，只要你有5-10萬的加盟本金就完全足夠了，相信這個費用大家都出得起。六兩半火鍋米線算是一個小本加盟，加盟費用少，收銀空間大，也沒有多少加盟，是一個非常穩健的好項目，值得信賴。

六兩半火鍋米線加盟條件

　　資金要求：
　　根據專賣經營申請開設專賣店的區域及面積，要求專賣經營者具備一定的自有資金和流動資金。
　　店鋪面積要求：
　　場地經營面積，地級城市以上專賣店要求80平米以上，雙門頭（含地級市），地級城市以下專賣店要求60平米以上，雙門頭；專廳（柜）至少30平米以上。
　　理想店鋪條件：
　　①商業活動頻繁的地區
　　②人群聚居的公區場所附近
　　③面向客流量很大和能見度高的街道
　　④交有助于交通的地區
　　⑤同行聚居區
　　經營能力要求：
　　專賣加盟者應準備自我介紹材料。

六兩半火鍋米線加盟流程

　　確定加盟意向
　　1、初步接洽，了解項目情況，達成加盟意向（電話或面談）。
　　資格審核
　　1、提交加盟要求，填寫《加盟申請表》，并提供加盟城市以及意向鋪位的有關情況；
　　2、法人身份證等證件復印件；
　　3、簽訂意向書，加盟商負擔總部的前期考察費（含考察人員往返路費、食宿費）。
　　實地商圈調查
　　1、對城市與鋪位商圈進行實地調查，并提供項目評估報告供參考；
　　2、與加盟商討論落實鋪位是否合適。
　　簽訂正式合同
　　1、與加盟商簽訂特許經營協議，并按協議繳納各項費用（加盟金、提高/增加金）；
　　2、商定開業事宜，總部制定開業進度總表。
　　店面裝修及前期籌備
　　1、總部幫助審閱設計方案；
　　2、裝修同時總部安排管理人員進行員工招聘和培訓；
　　3、總部協助加盟店制訂開業推廣方案。
　　裝修驗收及證照辦理
　　1、按圖紙對裝修工程進行驗收；
　　2、裝修同時開始辦理營業執照等開業相關手續。
　　人員培訓
　　1、總部安排人員下店培訓新員工；
　　2、加盟店員工到總部實習培訓。
　　開店前籌備
　　1、有關設備確定到位，技術設備進行周密調試；
　　2、人員配備到位，并向總部訂購首批物料。
　　開業
　　1、加盟商向總部提交開業所需的營業證照及有關批文；
　　2、加盟管理部交接有關資料，對加盟店進行指導管理；
　　3、剪彩開業。

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