靈貓塔羅是在汲取文化精髓的基礎上,根據國人咖啡消費的特點而開發的咖啡連鎖店項目;“靈貓塔羅”的命名,是為了表達我們對靈貓塔羅咖啡文化的推崇,對咖啡品質的追求,和對咖啡事業的熱愛。靈貓塔羅所求索的咖啡文化,正像一杯杯靈貓塔羅的制作,它需要知識、精神、一絲不茍、點點滴滴,努力去傳承和傳揚美妙的咖啡文化。
在靈貓塔羅,咖啡就是為了品味和享用,制作每一杯馥郁飄香的咖啡比什么都重要。不需要奢華的環境,一把椅子,一張小臺子,再加上對咖啡制作的熱誠,就足夠讓你享用一杯好咖啡。一杯好的好咖啡,需要好的咖啡豆來成就。靈貓塔羅嚴選阿拉比卡咖啡豆。這種般嬌貴的豆種,需經過4-5年悉心栽培才能采收,產量極為。阿拉比卡咖啡豆先天含有木質般的清新香氣,制成的咖啡細致柔和,口感特別香醇。靈貓塔羅依照阿拉比卡咖啡豆的特性,透過適度的烘焙,喚醒咖啡特有的濃郁風味,讓每滴咖啡都有足夠醇厚的表現。
靈貓塔羅只選取緩慢烘焙方式加工咖啡豆,因為這是把咖啡豆真實、的味道和香氣萃取出來的很好方法。每一批靈貓塔羅豆由烘焙機低溫烘焙少18分鐘,在咖啡豆內的油脂被烤出前立刻停止;因此,咖啡豆內的油脂得以充分保存,不至流失。直至其運抵門店后,經由靈貓塔羅師研磨后,才充分釋放出來,讓你能夠在每杯靈貓塔羅里感受到這種由油脂所釋放出來的香氣。如果您也看好我們的靈貓塔羅,那么您還猶豫啥呢。快和我們聯系吧