美蛙魚頭魚火鍋里面美蛙肉質鮮嫩，營養豐富，魚頭含有多種維生素、有暖胃、補虛的結果。是一種少見的養身火鍋。如今人們越來越看重自身的健康，美蛙魚頭魚火鍋自然就成為了大眾的選擇。魚火鍋店大多都是生意不錯，食客源源不斷。學習美蛙魚頭魚火鍋技術也成為了一個熱門的話題。

重慶廚訓餐飲美蛙魚頭魚火鍋技術培訓內容：

一：食材的選擇及選購（系統學習如何辨別好的美蛙和魚頭以及選購）

二：原材料的初加工（系統學習對美蛙和魚頭等的腌制方法）

三：底料制作（系統學習魚火鍋的制造底料制作過程）

四：油碟制作（系統學習制作制造油碟）

五：開店技巧、開店流程學習

重慶廚訓餐飲做為一家好的培訓機構，有正宗美蛙魚頭技術，也有貼心的服務與后期管理。服務有免費的包吃住、選址、市場調研等。至于后期開業后有任何問題公司也會在時間解決。是一個創業者開店的不二之選。

地址：重慶市渝中區上清寺自然大地16-1

美蛙魚頭培訓網址（）