每個人的心中總有一個當老板的夢想，這樣的夢想并不可笑，只要付出努力去實現它的人都值得尊敬。想要更快、更便捷的實現老板夢想嗎?趕緊來加盟火鍋吧，為你加盟創業的路途除去障礙。為夢想付出的不僅僅是汗水，還有資金，想要加盟重慶火鍋，就先了解那些品牌比較有，加盟扶持政策、加盟優勢等等，下面就帶領大家了解了解重慶各大品牌。

重慶火鍋品牌主要分為這幾大類：

1、知名大品牌，比如、小天鵝、曉宇等。

2、中小型發展中品牌，情滿山城、解放碑洞子、十七門等。

3、網紅火鍋店，佩姐、趙二等。

接下來小編給大家詳細分析分析：

1、拿來說，集團現有重慶、成都、江浙、山東等地大型自營火鍋酒樓20余家，全國連鎖加盟店300余家。網上可一食品專營店、重慶實業（集團）有限公司轄有重慶飲食文化有限公司、重慶酒店管理有限公司、 重慶酒業管理有限公司、重慶農業開發有限公司、一個食品加工廠、兩個研究所,注冊資金3000萬元，集團現有員工1萬余人，管理人員占500余人，其中大學本科學歷360人，?？?00人，獲取各類職稱185人，集團董事長李德建先生是重慶市南岸區政協委員、全國餐飲業不錯企業家、重慶市火鍋協會副會長。

非常大的一個品牌，其鍋底更是與老干媽齊名，品牌名氣很大，但是這類大品牌加盟加盟金額太大，一般在100萬以上，屬于比較大的加盟了，所以對于經濟不是很充裕的創業者來說，需要考慮清楚。

第二種，可能大家對于這類品牌不是很了解，可能都很少人知道。比如，解放碑洞子火鍋。解放碑洞子老火鍋一家以味道聞名與重慶當地的火鍋品牌，近幾年開始入行火鍋加盟，不到三四年，現加盟店以分布于全國各大小城市，達到四百多家。運營、加盟經驗以非常成熟，其加盟優勢、扶持政策更是一大特色。而且此類火鍋品牌加盟費加上開店加盟費用大致在20萬-50萬之間，非常適合中小創業者。

解放碑洞子火鍋加盟優勢：

1、開店指導，加盟總部會為各加盟商量身打造開業方案，提高/增加開業一家不錯一家。

2、店鋪選址，總部會根據市場情況經行預算估計，店面設計，協助加盟商選址，讓加盟商站在較高起點上。

4、市場督導，總部會派專人對加盟商進行市場督導，并且協助加盟商做的中長期規劃，及時解決開店過程中遇到的問題，幫助加盟商成功創業。

5、系統培訓，創業加盟沒有開店經驗，沒有技術不用怕，加盟總部會針對加盟商和員工進行系統培訓。

6、區域保護，解放碑洞子火鍋加盟總部對各加盟店執行嚴格的區域保護，扶持加盟商的利益。

7、營銷支持，加盟總部針對不同加盟店發展階段推出適合發展的營銷方案。

第三種給小編的感覺就是，網上名氣很大、很火，也有很多外地游客紛紛前往品嘗，見識一下網紅火鍋到底有沒有那么好吃，結果不出意料。吃過的人都知道，味道平平、環境一般。為何這么出名？那是因為網絡運營做的好，有不錯的文案。此類火鍋品牌是小編不推薦，本著網上的名氣，剛開始搞火鍋加盟。經驗不足，而且火鍋味道、加盟扶持等都不足。在這里希望各位廣大加盟這擦亮您的雙眼，看清楚，加盟需謹慎。