進口紅酒加盟介紹
進口酒品公司由法國葡萄酒世家拉維尼家族釀制。拉維尼家族擁有位于波爾多圣愛美隆產區的酒莊和卡斯蒂產區的大都雅克酒莊,家族歷史悠久,自1810年就開始釀酒,至今傳承六代。拉維尼酒莊將釀造過程分為兩個步驟,分別是釀制和培養。
釀制:釀酒完全采用傳統的工藝,特別是拉維尼家庭歷代相傳的方法。首先在低溫下浸泡72小時,萃取顏色和果肉。然后經過10天的酒精發酵,將果汁在果皮中浸泡長達30天,釋放單寧和酒體,充分地反映葡萄的品質。
培養:培養期平均為18個月。其中80%時間是放入新橡木桶中培養,10%的時間是放入到1年齡的橡木桶中培養,10%時間放到大桶中培養。直到培養期完成才會對酒進行調制和裝瓶。
酒莊現在的主人索菲婭和勞倫特夫婦,致力于將傳統的釀酒工藝與現代的技術相結合,不斷推陳出新。其產品主要銷往美國市場,并且早在2004年既有香港酒商選中拉維尼家族的一款葡萄酒,主要銷往香港及東南亞。
經過十多年的努力,朗多克產區(LANGUEDOC-ROUSSILLON)終于在去年年底正式被納入AOC葡萄酒法定產區之列。該地區葡萄種植商與釀酒商希望AOC之名有助于提升朗多克-魯西榮在業界的聲譽,樹立合格的國際形象。
當地拉斯科酒莊、現任朗多克法定產區釀酒種植商聯合會主席吉恩-班瓦·卡瓦利埃(Jean-BenoitCavalier)表示:“新的法定命名產區涵蓋了所有朗多克-魯西榮種植區域,從羅納河西部的尼姆地區直至東比利牛斯大區。”
預測,十年之內,朗多克法定產區的葡萄酒年產量將達2100萬加侖,是之前的兩倍多(先前朗多克產區主要包括土質很好的高地區域)。FoncalieuVignobles酒廠銷售經理埃米爾·蓋力說:“法定AOC產區的認證,將大大促進朗多克地區的釀酒產業發展。”
朗多克產區的釀酒葡萄品種豐富多樣,釀制紅酒與桃紅酒的葡萄品種包括:黑歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah),慕合懷特(Mourvedre)、辛索(Cinsault)及佳麗釀(Carignan);白葡萄品種有:白歌海娜(GrenacheBlanc)、克萊雷特(Clairette)、布爾布蘭(Bourboulenc)、維尼亞(Viognier)、皮克葡(Picpoul)、馬臣尼(Marsanne)、羅珊(Roussanne)、維蒙蒂諾(vermentino)和白玉霓(UgniBlanc)。
那些生產具有地域特色、品質葡萄酒的種植商們還可以在酒標上保留St.-Chinian,Minervois以及Corbières等地名標識,代替AOC字樣。
進口紅酒加盟優勢
A:堅持原瓶進口,提高/增加產品品質
1.產品來自國際公認有名的葡萄酒出產國、產區和莊園;
2.產品在國外市場有品牌美譽度,具備一定生產規模和供貨量;
3.對葡萄酒市場興趣度高且產品從未進入過市場;
4.產品從質量、包裝裝潢、口感等多方面滿意度高,質量穩定性好;
5.廠家能夠提供與我公司密切配合、長期合作的適當的市場推廣支持;
6.廠家的產品系列比較齊全,以備今后市場消費發展趨勢之需;
7.所有產品均符合當地生產國葡萄酒質量管理生產的所有規定、法律;
8.產品樣品均嚴格按照質量監督檢驗檢疫局的規定提供所有法定文件要求進行中文注冊商標的審核,酒樣衛生、理化指標檢測合格;
9.進口程序嚴格按照法定程序,全套進口手續齊全、合法;
B:經營理念明確,市場定位清晰
1.產品以中等級低價位進口葡萄酒為主,高、低等級為輔,適應各個消費;
2.產品量大面廣,主流產品在檔次、價位區間介于目前市場銷售主流的進口葡萄酒和中低檔的國產葡萄酒間,市場有特色 ;