報(bào)告顯示，2018年餐飲店超過600多萬家，其中火鍋店超過40萬家，可見火鍋一直是消費(fèi)熱門。同時(shí)，“辣消費(fèi)”崛起，以及重慶火鍋菜品種類豐富、口味自由、價(jià)格親民等特點(diǎn)，吸引越來越多消費(fèi)者加入火鍋大軍，市場(chǎng)前景一片大好。火鍋市場(chǎng)活躍，發(fā)展穩(wěn)定，重慶火鍋加盟項(xiàng)目一年四季都適合經(jīng)營(yíng)。那開一個(gè)火鍋店要多少錢？我們來看一下300平方火鍋店預(yù)算。

1、品牌選擇

現(xiàn)在很多加盟商盲目信任大品牌，以為有大品牌當(dāng)靠山，就能多受益。其實(shí)不然，2018年如千秋膳房、全聚德等老品牌都虧損或倒閉，在考察品牌時(shí)要以經(jīng)營(yíng)模式做主要考察依據(jù)，否則，白白損失幾十萬。重慶亂劈柴老火鍋在火鍋行業(yè)經(jīng)營(yíng)多年，目前已完成經(jīng)營(yíng)模式蛻變，迎頭趕上，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)年輕化、現(xiàn)代化，無論是前期重慶火鍋加盟店建設(shè)，還是后續(xù)經(jīng)營(yíng)政策支持都非常全面，手把手教加盟商經(jīng)營(yíng)火鍋加盟店。

重慶亂劈柴老火鍋旗下468家加盟店，有超過50%25火鍋加盟店經(jīng)營(yíng)面積為300平方左右，經(jīng)平均計(jì)算，300平方火鍋店預(yù)算大概需要從以下幾方面計(jì)算（租金受地區(qū)影響過大，暫且不計(jì)）。

2、加盟費(fèi)

重慶亂劈柴老火鍋加盟費(fèi)在行業(yè)內(nèi)性價(jià)比較高，以經(jīng)營(yíng)面積劃分為4.8萬、6.8萬、8.8萬，300平米火鍋加盟店加盟費(fèi)為4.8萬，包括提高/增加金、管理費(fèi)。

3、裝修%2B設(shè)施設(shè)備

裝修費(fèi)用受裝修風(fēng)格影響，偏現(xiàn)代化極簡(jiǎn)設(shè)計(jì)大概600-100優(yōu)惠/㎡（取80優(yōu)惠/㎡），偏古典或奢華風(fēng)格大概1000-150優(yōu)惠/㎡（120優(yōu)惠/㎡），設(shè)施設(shè)備大概30優(yōu)惠/㎡。也就是說，現(xiàn)代化裝修需要近33萬，較豪華裝修需要45萬。

4、開業(yè)物資

不需準(zhǔn)備太多，總部有專業(yè)物資產(chǎn)業(yè)鏈，能節(jié)約一定人工、物資成本，按總部指導(dǎo)準(zhǔn)備7-15天物資消耗，大概4萬。

5、廣告

推廣宣傳必不可少，從建設(shè)火鍋加盟店，就要開始準(zhǔn)備，但一般單店廣告成本不算大，在1-2萬左右。

6、流動(dòng)資金

火鍋加盟店可能產(chǎn)生其他消耗、意外情況，以及維持火鍋加盟店日常運(yùn)營(yíng)，準(zhǔn)備3萬流動(dòng)資金以備不時(shí)之需。

開一個(gè)火鍋店要多少錢？要想經(jīng)營(yíng)好火鍋加盟店，前期加盟不能少，做好這幾點(diǎn)，后期基本不會(huì)多花冤枉錢。算下來一家300平方火鍋店預(yù)算大概在47萬左右（豪華裝修59萬）。按如今重慶亂劈柴老火鍋旗下加盟店發(fā)展來看，8-10個(gè)月就能正常經(jīng)營(yíng)，不到一年就能收獲純收銀，確實(shí)相當(dāng)劃算。了解更多火鍋加盟資訊，請(qǐng)關(guān)注重慶亂劈柴老火鍋。