紅星中源集團始創建于2003年，現已發展成為一家集工業、餐飲業為一體，涉及精密鑄造、新的建材、鋼鐵、餐飲等產業，以集團化運作的國際性企業。集團憑借準確的戰略定位，雄厚的人才、技術和資金實力，在行業內迅速崛起。截至2014年，紅星中源集團年銷售額達15億元，擁有國內外員工5000余人，其中工程技術人員和具有中以上職稱的專業技術人員達300余名。
福州新界餐飲管理有限公司成立于2012年2月，是紅星中源集團旗下機構之一，是以打造高端餐飲火鍋品牌為出發點的連鎖餐飲企業。公司目前已開設“攬季鍋物會”“小魚小牛”“青衣”“攬季月光”“漫火鍋”“花時”六大餐飲火鍋品牌，在福州、莆田、晉江、北京擁有14家門店，籌備中的餐廳有3家。旗下的餐廳中，除了扶持干凈整潔的用餐環境外，更注重顧客心理層面的需要。在服務上，讓顧客充分體驗貼心溫暖的心理享受，以主動式服務為顧客創造一就餐體驗。
福州新界餐飲管理公司以餐飲打造“舒適，整潔”的用餐環境，傳遞“真誠，真摯”的服務理念，制定“立足當下，志于未來”的發展戰略，一直以行動堅守著的精神。并始終堅持以“真誠、平等”的理念對待員工。
新界餐飲公司設有總經辦、工程部、人事部、采購部、拓展部、財務部、技術部、營銷部等機構，始終堅持以“真誠，平等”的理念對待員工，員工是企業的翅膀，而企業也是員工展翅翱翔的天空，企業的未來是每一個員工的未來，雙手能夠改變命運，為企業而戰，更為自己而戰。
本公司本年度將繼續拓展10家連鎖餐廳，為適應快速的發展，特向社會廣聘賢才。我們將以真誠的理念對待每一位員工，同時也為顧客、伙伴提供真誠的服務。在此，員工將享受富有競爭力的薪酬、合格的生活福利待遇及廣闊的發展空間。
