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餃子來源古時候的角子，之前的名字是“嬌耳”。有傳言稱餃子是醫圣發明的，距離現在已經有了一千八百多年的歷史，其一直都是深受人民喜愛的美食，也可以稱之為“水餃”，是北方民間的主食以及地方小吃，也是年節時分的美食。一直以來都有一句民謠就是“大寒小寒，吃餃子過年。”一般的餃子都是用面皮包裹著餡水煮制成。我國的文化源遠流長，會在一些特定的節日以及節氣吃一些食物，其中有很多的予以和講究。
　　民諺就有說“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”和“初一餃子初二面，初三合子圍鍋轉。”這里面合子也是一種餃子，只不過平時是烙熟食用，而在初三的時候是煮熟食用的。現在比較受歡迎的餃子品牌應該就是貓不聞餃子了，它可以說是餐飲界的一枝獨秀，屬于天津的特色小吃，建立至今已有18年的時間。主營的餃子產品以煮、蒸、煎、炸等為一體，更是貓不聞餃子系列中比較受歡迎的吵鬧，其有著多種口味，豬肉白菜、豬肉韭菜以及豬肉茴香等超過60種口味。
　　貓不聞餃子除了現場制作外，還輔以川、魯、津菜，口感比較地道美味，價格也比較親民，因此已經推出就收獲了無數消費者的口碑。現在開一家貓不聞餃子店，不僅店內的產品熱銷，其市場也比較廣闊，同時還可以享受到總部給予額多方面的加盟支持，可以提高/增加消費者創業一帆風順。現在餐飲行業的需求量比較大，選擇加盟的話優選的就是餐飲行業，餐飲行業可以說是不衰落的行業，可以說是比較熱門的行業了，作為餐飲行業比較有名氣的品牌貓不聞餃子，是眾多創業者都會選擇的加盟品牌，創業者可以合格的加盟。

種類眾多，滿足消費者的口腹之欲
　　現在貓不聞餃子旗下有多種口味，其中有豬肉白菜、豬肉韭菜以及豬肉大蔥等超過60種口味的餃子，可以很好的滿足消費者對于產品的需求。不管消費者是素食注意還是無肉不歡，都可以在貓不聞餃子找到自己喜歡的口味。其品牌為了進一步的提升品牌的名氣度以及提高加盟店的客流量，不定期的會推出新品，只為更好的為消費者進行服務。不斷的推陳出新，可以很好的提升品牌的形象也加大了品牌的競爭力，同時也增加了加盟店的銷售額。消費者們可以在貓不聞餃子店內選擇到合適自己的口味的水餃，消費者吃的開心，經營者運營安心。
　　中華名小吃，加盟有扶持
　　貓不聞餃子創立至今已有23年的時間，也是天津比較有名氣的小吃，也是一家模仿狗不理的名稱而創建的餐飲品牌。剛開始的時候，貓不聞餃子是由貓不聞大酒樓進行制作的，只有豬肉白菜、豬肉韭菜、豬肉茴香以及豬肉芹菜等四種口味，主要的是作為速凍食品進行銷售。其品牌在1997年的時候就已經被烹飪協會指定為中華名小吃，也在此之后，該品牌開始節節攀高，一直發展到今天，成為大家熟知的名氣品牌。
　　全方面的加盟支持，加盟之旅輕松
　　現在加盟到貓不聞餃子后，其總部為會加盟商提供多方面的加盟支持。加盟商只需要將自己有意向的門店選址提供給貓不聞餃子總部，屆時，會有專業的人員對于門店周邊的商圈做一個市場的評估，并且把評估報告提供給加盟商供其使用，進一步的確保加盟商門店的順利運營。在加盟成功后，貓不聞餃子總部會免費為加盟商提供培訓，從店鋪管理、運營模式以及人員培訓以及產品技術培訓等，確保加盟店順利開業。