馬蹄燒餅是河北安國傳統名點之一,歷史久遠,相傳在清乾隆年間就已享有盛名。據載,清朝末年,在縣城經營馬蹄燒餅的張氏家族和小街子(民主街的一個村)的張氏家族,名氣頗大,所制燒餅經常被過往商人帶往外地和京城,故"馬蹄燒餅"不脛而走。
馬蹄燒餅品質合格,特點突出。剛出爐的馬蹄燒餅皮瓤分離,外脆內嫩,酥香兼備,香氣四益,色、味、形俱佳。具有焦香、清香、芝麻香三香的獨特風味。馬蹄燒餅制作考究,經濟實惠,易于儲放,攜帶方便。
馬蹄燒餅從頂部打開,并加入豬頭肉、燜子等。美味至極。
安國馬蹄燒餅經過漫長的歷史發展不斷很好,近年來,安國市委、市政府十分重視這一傳統名吃的繼承和發展,采取措施擴大生產和提高質量。隨著農村經濟體制的改革和市場開放,馬蹄燒餅得到長足的發展。目前不僅在安國城內有十幾家燒餅鋪,還有120余家燒餅鋪分布在全市的鄉鎮農村,據統計,全市馬蹄燒餅年產量可達300余噸。這些遍布全市的燒餅鋪,在繼承制作的同時又有改進和創立,各具特色,各有風味,互相競爭,取長補斷,互相促進。這些產品不僅供應本縣之需,而且周圍縣市,以及省城保定市也常有人批量購買。
由于馬蹄燒餅物美價廉,老幼皆宜,是招待賓客和饋贈親友的佳品,盡管店鋪遍及全縣,其產品仍呈供不應求之勢,每當節假日,人們更是爭相搶購,銷路廣闊。加之安國市具有生產馬蹄燒餅得天獨厚的優勢:一是安國市是全國很大的中藥材集散地,近年來,好的小麥面積不斷擴大,生產馬蹄燒餅的基本原料均可就地取材,資源十分豐富,這就為特產馬蹄燒餅奠定了基礎;二是各村鎮均有技術熟練的老師傅,形成了一支烤制馬蹄燒餅的技術骨干隊伍。因此,馬蹄燒餅具有十分廣闊的發展前景。
馬蹄燒餅是加盟連鎖,據營銷學分析餐飲連鎖行業中加盟連鎖模式的成活率高達98%,而傳統開店模式失敗率高達60%。
馬蹄燒餅經營的美食全部由公司在原有的基礎上,合理研發,其自然,健康,美味,時尚是市場中專屬的,風味一律獨特。
馬蹄燒餅“口味統一,服務優異”是消費者給公司連鎖店很好的點評。“好口味,好服務”,不僅僅是消費者的追求,更是我們公司追求的目標。
馬蹄燒餅公司運作以有的品牌,積累了大量的成功經驗,的加盟者一定會有著合理,快速發展的道路。
馬蹄燒餅在公司精心的運作下,有著合理的市場定位,“品質,服務,快速,清潔的就餐環境”等,迎合了餐飲市場絕大部分的消費群體。
馬蹄燒餅在店面選址上有很大的靈活性,選擇面廣,學校、醫院、超市、廣場、步行街、社區等附件都可以開設各種模式的店面。
馬蹄燒餅加盟動態
馬蹄燒餅相關問答
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我有興趣,請聯系我;一-二萬。
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