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劉聾子米粉店

加盟行業：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創業在崗投資
品牌發源地：

湖南
經營模式：

經銷代理特許自由連鎖
成立時間：

2004-07-16
門店總數：

1
投資金額：20~50萬

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劉聾子米粉店加盟介紹

　　津市市劉聾子粉館坐落在素有湘北明珠之稱的九澧門戶——津市市。在社會各界的大力支持和員工的共同努力下現已發展成為餐飲企業一個具有民族風味特色和影響力的連鎖品牌，在總經理倪先生的帶領下，公司將在整頓鞏固發展華東市場的同時，大力開拓國內市場，力爭將“劉聾子”打造成為高端的中式快餐連鎖品牌！

　　津市市劉聾子粉館致力于品牌戰略發展思路，本著“讓乃至世界的每一個人都能吃到健康、營養、美味的桂林米粉”的經營目標，遵循“以客戶需求為核心，以客戶滿意為目標”的品牌理念。為了弘揚中華傳統飲食文化，傳播特色美食，傳承和開發“劉聾子”品牌暨傳統美食，創企業社會效益和經營效益，續其品牌再度發揚光大，于2004年7月向工商行政管理總局商標局申請注冊了以“劉聾子”為名稱的注冊商標。2015年由湖南省商務廳評定為“湖南老品牌”。

　　說到米粉，那就不得不提常德的劉聾子米粉，不管是名聲太大還是味道太好，劉聾子米粉在常德人的心目中一律是排上優先的位置。劉聾子名聲在外。若要問津市市的領導是誰，可能十個里面九個答不上來。若要問劉聾子是誰，知道。來津市市，若不去劉聾子粉館吃上一回米粉，就好像去了北京不去登長城一樣，除了撈著一個“非好漢”的名聲，還徒留遺憾。

　　常德劉聾子牛肉米粉具有辣、熱、香、鮮的特點。牛肉油碼爛度適中，咸度適宜，牛肉從進店到制成油碼，都有十分嚴格的規定，牛肉進店立即用鐵鉤掛上，分老、嫩、肥、瘦切成一斤左右重的塊子，主在清水里浸泡，冬于時間稍長，夏天只泡一小時左右，再用清水反復漂洗，擠壓，排出血水直到清水。然后撈起，用配制的香藥煮熬，所有的香藥有大小茴、砂仁、中安、桂枝、甘草、陳皮、公母丁、花椒、三乃、十景香、甘松等20多種，香藥用紗布包好放在爐鍋底部，上面放牛肉，爐鍋不加蓋，讓牛肉的腥臭散發出去，煮熬時湯中有血泡浮起，立即將血泡舀出，同時根據牛肉的肥瘦加放適量的牛油以增雖鮮味。牛肉煮到手指能捏爛時便撈起，攤放在器皿內，待冷卻后切成小塊，以備做油碼，在煮熬了牛肉的湯內加入二分之一的清水，再行燒開，然后收盡浮油，澄清湯汁，使之透明晶瑩，再將清湯舀進另一只爐鍋，作為原湯，下粉時加放在米粉內，這樣，制作的牛肉米粉湯鮮味美。

　　米粉是當下一種很深歡迎的特色小吃，不僅美味，而且價格實惠，因此得以風靡市場。市場上的米粉項目很多，劉聾子米粉精心為吃貨們帶來了特色美味的米粉，掀起了一股美食風暴，同時也幫助旗下的加盟商收獲了財富，好商機值得大家青睞。常德劉聾子米粉奉行“為顧客創造價值，為員工創造機會，為加盟商創造收銀，為社會創造財富”的經營理念，在不斷更新產品結構和品種的基礎上，狠抓衛生質量關，不但在消費者心目中樹立了合格的企業形象，也為社會創造了非常可觀的效益。劉聾子凝聚了我們成功創業精華的6本實戰管理手冊，其內容完全根據經營店面的實際情況而編寫，一冊在手，開店不操心！常德劉聾子米粉加盟店，從選址到開店全程扶持，后期專人跟蹤經營，開一家贏一家！常德劉聾子米粉加盟，無需廚師，半成品輸出全國配送，簡單復制開店，高收銀，簡單創業，那么常德劉聾子米粉加盟費多少錢呢？

劉聾子米粉店加盟優勢

　　1.干凈衛生：劉聾子米粉加盟店打破米粉鋪消費環境臟、亂、差!實現中餐西式的用餐環境，打破傳統米粉鋪家庭作坊式的操作，實現廚房配送核心物料，制作統一。

　　2.歷史悠久：米粉傳承自漓江邊，米粉產生于秦，興盛于清，揚名于民國，騰飛于當代，發展至今，是歷史文化的一個文化符號。

　　3.形象鮮明：劉聾子米粉加盟店裝修風格獨特、新穎的店堂環境、充滿時尚和休閑元素。

　　4.經營靈活模式多樣：不僅可以進行外賣經營，坐店銷售，也可以在店面品嘗更多的劉聾子米粉產品，無論是早上在學校、商場或者商業區周邊銷售，還是中午外賣+店堂出售，都可以經營。

　　5.操作簡單：原材料標準化生產、人員配備簡單，劉聾子米粉加盟不需要專業的廚師和專業的廚房。

　　6.口味眾多人群廣泛：打破傳統米粉鋪口味單一，實現品種多樣化，口味豐富，眾多產品搭配，營養一應俱全。市場消費群體廣泛，經濟實惠快捷方便老少皆宜。

　　7.精工細作健康養生：劉聾子米粉加盟店選取新鮮食材，健康營養綠色，料好味好，健康美味。

　　8.化繁為簡標準化系統化：實行餐飲信息化，扶持每家門店在產品品質和服務水平上的一致性，同時又的規避，管控差異，制定策略。

劉聾子米粉店加盟條件

　　1.劉聾子米粉加盟商具有獨立民事責任的團體組織或個人。
　　2.認同劉聾子品牌，具有合格的加盟心態和開拓意識。
　　3.劉聾子米粉加盟商具有高昂的創業熱情和獲得成功的強烈欲望。
　　4.有一定的資金實力和商業信用，能自覺維護品牌形象。
　　5.劉聾子米粉加盟商有一定的商業經驗或商業意識且具備適宜的經營場所。
　　6.能認同公司的經營理念、維護公司品牌形象、堅決服從總部。

劉聾子米粉店加盟流程

　　1、加盟咨詢：創業者以電話、傳真、網上留言等方式向總部加盟顧問咨詢相關事項，索取劉聾子米粉加盟相關資料。
　　2、實地考察：創業者到劉聾子米粉總部所在地進行實地項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。
　　3、資格審核：劉聾子米粉總部對創業者進行審核，確認創業者的合作資格。
　　4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂劉聾子米粉加盟合同。
　　5、交納費用：劉聾子米粉創業者按所選擇的加盟類型向總部交納相應的費用。
　　6、總部培訓：劉聾子米粉米線加盟總部安排創業者進行技術培訓。
　　7、選址裝修：加盟商按照總部提供的統一設計方案進行裝修，提前一周時間通知劉聾子米粉總部發貨。
　　8、開業準備：劉聾子米粉總部配送開業贈品及制作裝備，所有產品、人員到位，準備開業促銷方案。
　　9、售后服務：客戶店鋪開業后，劉聾子米粉總部不定期對各加盟商提供新品研發和進行經營指導服務。

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2025-05-07 22:38:37 來自 山西省長治市 60.220.136*
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