莫卡鄉村烘焙，致力于面包、蛋糕、中西式糕點、月餅加工和銷售，擁有獨立秘方的烘焙產品覆蓋九大系列，3000多個品種的產品。旗下面包店/蛋糕店/咖啡店加盟品牌莫卡鄉村烘焙已達到100家。，堅持對烘焙產品不斷研發和推陳出新。現擁有核心產品300余款，三十個大類產品線，已有上千個產品種類。

莫卡鄉村品牌介紹：在南美洲有一個港口城市叫莫卡，因盛產哈拉爾Harar好的咖啡豆，從十五世紀到十七世紀，曾是國際的咖啡貿易中心。這里的人們每天都飲用采用傳統工藝制作的咖啡，開心地品嘗烘焙師傅們手工制作的各種傳統糕點，每個角落都充滿了歡樂和甜蜜，生活的幸福感無處不在。

莫卡鄉村將小鎮的這種甜蜜生活帶到，用美味的產品和熱情的服務款待每一位顧客，莫卡鄉村真誠地希望每一位顧客都能夠快樂和幸福。莫卡鄉村主要集制作、經營面包、蛋糕、中西式糕點、咖啡、奶茶等烘焙產品以及相關飲品為一體。采用新業態創意店，以雅致明亮的店裝搭配簡潔的品牌形象，讓消費者休憩于開放式空間的同時享受精致烘焙所帶來的幸福與甜蜜，讓顧客在視覺、味覺、嗅覺得到感官體驗。