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麻辣燙開店選址黃金律

2016-08-20 15:15:49 來源:91加盟網 閱讀:643次 友情提示:投資有風險 加盟需謹慎!

選個好位置,客流的問題得到解決,其他問題如品質、價格、服務、環境、特色等問題都可以在經營中逐步解決。

  • 品牌名稱:谷香匯麻辣燙
  • 所屬行業:餐飲 > 麻辣燙
  • 門店數量:85家
  • 投資金額:1~5萬
  選個好位置,客流的問題得到解決,其他問題如品質、價格、服務、環境、特色等問題都可以在經營中逐步解決。

  漢堡店、炸雞店等西式快餐憑漢堡包把餐廳開到世界各個角落,其成功的主要秘訣就是選址。花高價格選個“好位置”,還是花低價格選個“大面積”,是決定開店生意好壞的一個分界線,也是衡量餐飲創業者經營眼力的重要標準。可惜的是,很多人入行多年,仍然不明白這個道理,浪費了許多資金,苦不堪言。

  當然,麻辣燙店經營位置的好與壞,也是仁者見仁,智者見智。同一塊地腳,不同經營者的看法,因個人經歷及特色模式的差異肯定不盡相同,你認為是缺陷的地方,在我看來恰好可以發揮我的特色。近年來選址獨樹一幟屢破傳統的大有人在,叫人不得不嘆服國人“創立”的能量。雖然看法不同,但選址也有一些共同點,只是經營者各有一本心經,輕易不肯示人而已。

  車流少人流多。開店是做人的生意,有人流的地方,消費需求一般比較強,只是這消費需求是否有消費能力和消費習慣做支撐,尚需仔細揣摩。

  車流多人流少。這樣的位置適合開辦大酒店、大酒樓。麻辣燙加盟就來臨沂谷香匯麻辣燙。車多人少的地方,車速相對快,停車掉頭都麻煩,人的精力都在車的通行上,不會對路旁的景物商鋪分神,所以,麻辣燙店開在這樣的位置上,無法引起駕車者的注意,又缺少足夠的步行人光臨,生意自然不會好。

  做中間不如做兩端。
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