南大門米糕是一家連鎖的加盟餐飲品牌，主要經營的產品就是米糕，米糕可以說在市場傳已久，米糕也具有中華文化。米糕的傳統工藝慢慢的被失傳，但是南大門米糕就堅持傳統的制作工藝，使得該品牌在市場上更好的發展，而且制作出的米糕也非常受歡迎，不僅將傳統的工藝一直傳承在里面，而且還進行了改良，將現代的工藝和傳統的工藝進行結合，創造出的米糕是二十一世紀的特色小吃產品，贏得了廣大消費者的喜愛，當然南大門米糕的分店也在不斷的增加，至今擁有了百家連鎖分店。
　　南大門米糕的產品制作采用的傳統工藝，但是制作出原材料都是采用新鮮的，且制作出的風味就是韓國風味，當然米糕的外形也非常時尚，完全顛覆了傳統的米糕的外形，完全以全新的米糕外形出現在市場上，且在市場上非常熱銷，而且銷量也非常不錯，南大門米糕已經火了很高的程度，現在各大網絡上都在報道，比如說有，還有微博等渠道，這樣很大化的提高了南大門米糕在市場上的知名度。
　　南大門米糕的種類非常多，有各種各樣的口味產品，每款都非常受歡迎，尤其是紅豆切糕，在市場上的人氣較高，每天這款產品都會銷售空，其中還有桂花米糕等等都是熱銷產品，制作出來的時候就會聞到很香的味道，吃一口的時候，軟軟糯糯的，讓人的心立馬被征服。可見南大門米糕的產品有過人的味道，讓人無法忘記的味道，當然也有豐富的營養價值。南大門米糕的傳統工藝會一直流傳，所以加盟南大門米糕的加盟者，都會得到總部的真傳，而且總部會給加盟者手把手傳授，且會讓加盟者進行實踐，提高/增加制作出同樣口味的米糕產品。