南香源奶茶是安徽南香源品牌管理有限公司旗下精心經營的一款港式奶茶品牌,誕生于1986年的香港,距今已經有幾十年的發展歷史。主打的產品就是招牌港式絲襪奶茶,2015年,公司將南香源品牌帶入內地,將健康美味的港式飲品、小吃分享給更多大眾。
安徽南香源品牌管理有限公司致力于服務中小型餐飲創業項目。公司以專業專注的態度,多元化的服務形式,以客戶的成功為較高宗旨,依托精湛的研發和體貼的服務幫助餐飲創業者營運升級,不斷發展,成功。
南香源自創立起,就一直致力于為消費者提供自然健康的產品。隨著消費者對食品安全的要求越來越高,傳統的奶茶已經走到了一個循環的末尾。不管傳統奶茶如何更新換代,都無法改變其奶精、香精、塑化劑、發式脂肪酸等一系列食品添加劑為核心的產品結構。而采用健康原料的南香源港式飲品及小吃,恰好符合當前消費者健康生活的理念。
南香源一直秉承著自然健康的態度做奶茶。店面不大,但是麻雀雖小,五臟俱全。我們可以很清楚的看到南香源做奶茶或是食品的每一道工序,以及選材和用料。港式絲襪奶茶的制作很精細。
在做這樣一杯非常正宗的港式絲襪奶茶時,我們的用料都是來自荷蘭的黑白淡奶,和來自斯里蘭卡的紅茶。這樣調配出來的絲襪奶茶味道香濃口感順滑。而在制作過程中我們可以看見每一壺茶都會經過多道拉茶工序,要求非常嚴格,裝入杯中的絲襪奶茶都會呈現出靚麗的琥珀色。
另一大特色產品就是南香源的雞蛋仔,整個制作過程也是非常的透明,選用新鮮的雞蛋,在烤盤上烤制,經過嚴格的計時完成制作。看似制作很簡單的雞蛋仔,吃起來確是外焦里嫩,非常可口,凍檸茶也很好喝,不會太甜也不會太酸,味道剛合適。當然還有咖喱魚丸,雙皮奶等經典小吃可供選擇。