“好味道”：誰是 “具有加盟價值餐飲企業”？

　　CCTV+《創業天使》、新浪微博、微美食共同主辦的2012“好味道”美食排 行榜評選啟動儀式后，作為系列活動之一的“具有加盟價值餐飲企業”評選也于近 日正式在京拉開了帷幕。中聯部、商務部、商業聯合會、電子商務協會、團購發 展指導中心等相關部門領導以及行業和媒體代表共同見證了這一時刻，與會嘉賓就如何樹立行 業標桿和推動餐飲業健康持續發展等問題進行了深入探討并交換了意見。

　　中共對外聯絡部原副部長李北海在致辭中指出“大家的眼睛是雪亮的，這 個活動，評選出來健康和味道很好的美食，它的出品企業就一定是我們上面所說的是具有 加盟價值的餐飲企業。”

　　金百萬餐飲管理公司董事長鄧超說在發言中表示作為一個餐飲的從業者，力挺這么有意義 的活動是義不容辭的。品牌是企業價值的重要體現，活動可以幫助企業進行品牌宣傳和品牌營 銷，幫助企業家提高對品牌的重視程度，把品牌意識建立起來。

　　副總裁富宇在會上表示“這次活動對來說是愿意不愿意都必須參 加的。食品的‘食’字就是一個‘人’加一個良心的‘良’ ，如果做沒有良心的食品，我想它也不具備什么味道，更不具備加盟價值。”

　　今年年初證監會主席郭樹清曾公開力挺餐飲企業上市，他認為餐飲服務業在經濟中的 地位和作用不可忽視、小視，資本市場在餐飲業發展過程中理應發揮資本助推器的功能。郭樹 清的這一表態被業內視為餐飲業上市解凍的信號，這也意味著餐飲行業或將在未來幾年迎來資 本市場的春天。從2007年開始加盟對餐飲行業青睞有加，據統計，僅2007年一年，加盟餐 飲業的資金就超過了50億元人民幣，算上2006年和2008年的加盟，風投注資餐飲行業的規模至 少達80億元，至2011年底，餐飲行業坐擁2萬億元市場。

　　“好味道”在此時同步推出“具有加盟價值餐飲企業”評選對 于加盟機構和餐飲企業來說都有著非常與眾不同的意義，也是系列活動中受矚目的一項重要 內容，候選企業將推薦和自薦的方式在“好味道”美食排行榜入圍企業中 產生，由行業、知名加盟人、媒體人、評論家、美食家等組成的評委會將結合企業提 交的各項經營數據并參考微博票選的支持率等指標對候選企業做出相應的評價。該項活動不僅 能夠幫助加盟人發現和跟蹤餐飲業中的高價值項目，也可以各大媒體的高密度展示傳播幫 助不錯的餐飲企業樹立合格的品牌形象，從而整合更多的社會資源，獲得消費者和加盟人的雙 重青睞，在市場和資本的共同推動下使企業實現跨越式發展。

　　據悉， “好味道”美食排行榜頒獎盛典將于11月中旬在北京隆重舉辦， 屆時獲獎企業將在會上分享各自的成功經驗，部分獲獎代表將作為對話嘉賓出席第二屆 O2O大會以及第二屆創投家大會，并受邀將參與CCTV+《創業天使》電視論壇特別節目的錄 制；系列活動將助力這些高品質的企業早日從不錯走向不凡！