腸粉是很多人喜歡吃的美食，作為地方經典美食，隨著餐飲行業的發展，開始走向全國多個城市。腸粉店擁有多種口味，受到很多消費者的喜愛。一些經營者看到腸粉行業的發展前景，引起一些創業者的關注。那么一起來了解一下，擺攤賣腸粉大概要花費多少錢？

設備采購費

開一家腸粉店，需要就需要采購制作腸粉的各種設備，只有設備齊全，才能確保腸粉店的正常運營，常見的設備有烹飪設備、冰箱、操作設備等，根據自己資金以及規模進行設備采購。只有設備齊全，才能讓門店順利運營起來，費用一般在3000元左右。

原材料采購費

創業者在開店中，需要采購各種原材料，主要包含了面粉、雞蛋、香蔥、淀粉、玉米等食材，材料齊全，為市場供應出的正宗地道的腸粉。根據每天的銷售情況，去采購原材料。尋找到一個可以長期合作的進貨商，產品質量有維護，在進貨成本方面也有一定的優惠。

人員工資

即便是擺攤銷售賣腸粉，也是需要招聘一定的員工。根據經營規模去確定員工數量。每個城市發展水平不同，在工資標準方面就會有所不同。在縣級城市，員工工資一般在2000-3000元左右。

流動儲備資金

想要順利將腸粉店運營起來，在承擔日常店面資金輸出的同時，還需要準備一些流動儲備資金，主要用于店面的不時之需。賣腸粉有著很大靈活性，店面可大可小，流動儲備資金也就會有所不同。一般來說，流動儲備資金在5萬元左右，這項費用僅供參考。

擺攤賣腸粉大概要花費多少錢？腸粉是地方特色美食，擺攤做生意，在此之間，需要做好市場調查與考驗，根據消費者的飲食需求以及市場發展動態，做好資金規劃，選擇合適的經營位置，創建屬于自己的美食特色。準備充足資金，運營起來會輕松很多。靈活化經營模式，運營起來會輕松很多。