乾隆下江南時，巧遇江上陳氏魚娘擅烹，技藝獨到、湯鮮魚美，但魚娘只在船上接待賓客，客流如潮，竟將船舷踏破，魚娘只得用鐵皮包上船舷。奈何乾隆九五之尊，也只好便裝登上魚舫享用美味，乾隆乘興題下“魚娘妙手治魚湯，引得天子上魚舫”。后來陳氏夫婦回到家鄉重慶，在瓷器口開了上魚舫火鍋店，生意十分不錯。這便是有名的“上魚舫”火鍋的由來了。

　　讓我來為大家簡介一下上魚舫火鍋吧。聽完了您便對我們上魚舫有所了解了。上魚舫火鍋環境干凈，整潔，這些年積攢了不少口碑，頗有人氣!上魚舫擁有環境舒適優雅的二十多家店面，占地一千多平米的現代化綜合辦公大樓和占地兩千平米的底料加工廠，成熟的物流配送體系。我們是一家管理科學、規范，運營良性開放，具有發展潛力的企業。而且公司有完善的管理體系，秉承“員工是我們大發展”的人力資源管理理念，日常管理中堅持“以人為本，細微之處關懷員工”。在上魚舫，你不僅是從事你所應聘的工作，你還會得到在不同崗位鍛煉學習的機會。

　　用料準確，食材考究是上魚舫火鍋味道好、口碑佳的關鍵。精選數十種調料，科學調配出滋補自有工藝，經泡、挑、燒、煨、燜等十幾道工序加工而成。采用植物油鍋底，配以上魚舫火鍋特色養生底料，使湯色鮮紅艷麗，口味辣而不燥，鮮香四溢，演繹出了現代美食經典，這是綠色、養生、時尚的代名詞!上魚舫火鍋集麻、辣、鮮、香、嫩、潤六味為一體，既注重味型醇和厚道，回味濃郁溫和，又適宜南北童叟，不受季節區域局限。因此，一律是大眾火鍋宴飲的不二選擇。

　　無論是朋友聚會、閨蜜小約，還是公司聚餐、商業宴請，上魚舫火鍋都是適合大眾消費的優佳選擇。而且平時作為請客或家庭就餐也不失面子。其熱鬧熱情的就餐環境，溫馨周到的禮儀服務，還有助于形成溝通交際的熱烈氣氛，都讓消費者舒舒服服享用每一餐。而且即使長時間閑聊，火鍋里的菜也不會涼，非常適合喝酒用餐時間長的人的用餐特點。所以，事實上火鍋屬于低消費高亨受的就餐形式，廣受大眾歡迎，永遠不會有淡季。所以，加盟加盟上魚舫火鍋，是極好的良方。

　　上魚舫火鍋致力于為消費者和加盟商提供好的產品和服務，上魚舫火鍋人正朝著實現自己的發展目標而努力，必將成為值得尊敬和信賴的餐飲連鎖企業。“海闊憑魚躍，天高任鳥飛”，上魚舫餐飲有限公司憑信而立，知人善用。歡迎您成為我們這個大家庭的一員，與企業共創輝煌！