尚滋味小龍蝦開店的費用主要集中在房租和裝修兩方面，所以您可以考察您當地的房租、裝修價格基本上就可以估算出您所需要的資金。為了達到統一的店面形象，我公司會向加盟商提供相應的門頭設計方案作為參考。店鋪裝修后，需要3天時間采購物料和人員培訓，第三天晚上開始試營業，一周左右可以正式開業。小龍蝦和大閘蟹貨源都是在當地水產批發市場采購，或由養殖戶直接供應給加盟店。
　　尚滋味小龍蝦隨著經濟的發展，國民生活水平在不斷提高，人們的消費水平和消費需求產生巨大變化，市場的消費能力和消費潛力不可低估，持續發展的空間將越來越大，對于小餐飲來說將是一個少有的機遇，仍然會保持旺盛的消費需求。近年來國外名品牌小餐飲、洋快餐紛紛入住，他們看重的就是不錯市場和未來的發展前景。
　　尚滋味小龍蝦隨著改開放的不斷深化，國內餐飲業正面臨產業結構的調整，餐飲產業升級發展的趨勢正在不斷升溫，品牌化、連鎖化、標準化等現代經營管理理念和操作模式在國內勢再必行，商務部認為：國內連鎖加盟、特許加盟發展的步伐不斷加快，行業集中度進一步加強。大眾化餐飲今后將占據市場主流，未來發展的前景將進一步看好。
　　尚滋味小龍蝦屬于餐飲行業中一種小型餐飲連鎖企業，也是行業中剛剛興起的一支生力軍，在激烈的市場竟爭中脫穎而出，具有較強的市場生命力及強大的市場發展空間和潛力，它是行業桔構調整的產物，它迎合了人們的消費心里和口味習慣，且價格適中、口味優異、品種繁多，能很好地滿足了工薪和城鄉居民用餐的需求，是創業創業者優選的經營項目。