每個品牌成功的過程，都是不斷超越自我的過程。

近日，豆當家品牌用“1天9家"的戰績再次引爆加盟熱潮，實力凸顯豆當家在餐飲市場的獨特魅力。由此，豆當家在上海，黑龍江黑河，廣西百色，河北邯鄲，江蘇邳州，江蘇宜興，江蘇淮安，河南安陽，吉林長春再增重要據點，與原有的豆當家品牌組成更加完善的連鎖矩陣，助力當地餐飲市場健康有序的發展。

豆當家是一家在餐飲連鎖行業中迅速崛起，以綠色健康為品牌標志，集餐飲產品研發、連鎖餐廳經營為一體的成長型餐飲企業。在管理上借鑒西式快餐（炸雞店漢堡店等）的先進管理經驗，內部經驗沉淀以及國內知名管理咨詢公司提煉整合，形成具有特色文化的連鎖經營模式。

豆當家憑借著完整的企業管理文化，清晰的發展奮斗目標，過硬的創立研發廚藝在短短時間里，就俘虜了大票熱愛美食的粉絲，以及吸引了大批加盟方，看中豆當家這個香餑餑品牌，意欲加盟加盟合作，將產業鏈條延伸至全國各地餐飲行業。

豆當家品牌，之所以如此成功，除了上文所述的緣故外，還和它的創始人徐志乘“要把簡單的餐食做到更好”的理念有關。

油條、豆腐腦、豆漿等傳統食品一直是老百姓餐桌上的常客。如何將普通的東西做的不平庸？

徐志乘希望，大家吃早餐也要吃出精致的感覺。雖然豆當家是一家快餐店，賣的也只是豆腐腦、油條等常見的“菜品”，但徐志乘卻要把它打造成“快餐界中的iPhone”。一言蔽之，品質要高，將簡單的油條豆腐腦，做到更好。

拿豆當家的主打產品“豆家制造豆腐腦”來說，他用了精選的大豆、上等綠色蔬菜及健康壓榨的花生油為原料。不管是面粉還是花生油，徐志乘都選擇了青島本地的品牌。他說：“我們青島不缺少大品牌，但餐飲業卻缺少品牌，我們本地不缺少質優價廉的品牌，但是它們需要支持與推廣，因此我選擇它們作為我們的合格原料來源。”

豆當家汲取老青島傳統飲食文化的精髓，簡單的食物，也被徐志乘做到了更好，原料經過嚴格篩選，自有工藝經過多年研究......秉承“讓健康、綠色回歸生活”的經營理念，以一碗光滑白嫩的豆腐腦，配上精致的油條、小菜，帶顧客重溫老青島美食的幸福滋味，讓顧客安心私享那份悠閑、自在的味道。

因此，很多加盟方看中這個優勢和商機，想要加盟開連鎖店，共享“豆當家”這個品牌香餑餑。