小吃市場中有很多經典又美味的小吃，一直在市場中穩定的發展，贏得了廣大食客們的信賴和支持，冰粉作為我國傳統的一種小吃，為大家帶來的不僅是美味，更是向消費者傳遞著一種地方特色。隨著炎熱的夏季到來，冰粉的需求量正在快速增加，這樣不少的創業者看中了其中的商機，那么開冰粉店需要哪些設備？

冰粉是一個起源于明清時代，有著幾百年的歷史，是四川省知名的小吃，在很多的城市都非常的流行吃冰粉，因為具有冰涼、香甜、生津解渴、清涼降火的特點，尤其是在夏季成為了眾多消費者所喜愛的美食。冰粉的主要原材料來自于冰粉樹，還被人們親切的稱之為“珍珠蓮”，這種樹主要分布在我國的云南、廣西等地。隨著人們追求飲食營養、健康、顏值等等，很多的冰粉店在制作冰粉的時候又結合了當下的流行趨勢，加入了更多的配料比如山楂碎、花生碎、葡萄干、檸檬等等，豐富了冰粉的口感。

開冰粉店所需要的設備并不多，除了一般餐飲所需要的碗、勺子、筷子之外，要想讓食客們在品嘗美食的時候更加的舒適，還可以采購空調等設備。總而言之，開冰粉店所需準備的設備并不多，屬于成本非常小的創業項目。冰粉店對門店的面積也沒有太大的要求，幾平米到幾十平米都可以，即使沒有門店，在小吃街擺一個攤位也是錯的，大大的節省了門店的租金費用。除此之外，經營冰粉店不像其它的餐飲店需要招聘廚師、服務人員、收銀員等等，一到兩個人也可以輕松的開店。

開冰粉店需要哪些設備？一般冰粉店售賣的冰粉價格在六元左右，成本只需要兩元左右，中間有很多的營收空間，創業者可以選擇一家知名的冰粉連鎖品牌，借助總部的知名度和影響力，快速的幫助自己在當地的市場中立足。