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奶加盟哪個(gè)品牌好?大通冰室更多消費(fèi)者

2016-07-01 09:28:41 來源:91加盟網(wǎng) 閱讀:810次 友情提示:投資有風(fēng)險(xiǎn) 加盟需謹(jǐn)慎!

  如今有越來越多的人看中加盟奶茶店的前途,尤其是起步資金低,實(shí)現(xiàn)目標(biāo)快等優(yōu)點(diǎn),讓很多人都趨之若鶩。不過,加盟并不是兒戲,需要好好斟酌,畢竟是一筆加盟。

  • 品牌名稱:大通冰室
  • 所屬行業(yè): 餐飲 > 飲品
  • 門店數(shù)量:1家
  • 投資金額:1萬以下

  如今有越來越多的人看中加盟奶茶店的前途,尤其是起步資金低,實(shí)現(xiàn)目標(biāo)快等優(yōu)點(diǎn),讓很多人都趨之若鶩。不過,加盟并不是兒戲,需要好好斟酌,畢竟是一筆加盟。那么市面奶茶品牌如此之多,有的品牌每天都在虧損,有的品牌掙得盆滿缽滿,到底是什么原因呢?其實(shí)很簡單,就是能否吸引消費(fèi)者。


  消費(fèi)者的關(guān)注點(diǎn)無非三點(diǎn):口味、原料和新奇感。

  你可能會(huì)說,奶茶還分什么口味,不就是甜的嗎?是的,由于主要目標(biāo)消費(fèi)者是女性,因此奶茶的口味都會(huì)偏向甜味,偶爾再加些奶油。這種口味的確很受歡迎,但卻有兩個(gè)缺點(diǎn)。一是全國的奶茶品牌有90%以上都是以甜味為主,甚至在味道和口感上都大同小異,這樣就很難從味道上對產(chǎn)品進(jìn)行區(qū)分。二是甜味十分容易膩,這很容易產(chǎn)生負(fù)面體驗(yàn)。如今的年輕消費(fèi)群體越來越注重健康,甜膩無疑會(huì)帶來不好的印象,所以需要新思路。近期港式奶茶十分不錯(cuò),以“大通冰室”為例,結(jié)合了奶的甜味和茶的苦味,讓奶茶更有層次感,讓奶茶不再甜膩,并且贏得了一大批的追隨者。港式的成功說明了年輕群體對港式味道的肯定,這也勢必會(huì)成為一種趨勢。

  原料好壞對消費(fèi)者的影響則更是直接,從前幾年香精事件便可見一斑。如今健康理念越來越風(fēng)行,因此如果一家奶茶店的原料出現(xiàn)問題,就會(huì)直接萬劫不復(fù)。好的原料才可以得到消費(fèi)者的肯定,原料透明化和制作過程透明化將會(huì)贏得一大批忠實(shí)的追隨者。大通冰室就是看到了這一點(diǎn),選用健康乃至進(jìn)口的原料,無論是原料還是制作過程,全部透明化,讓到店消費(fèi)的顧客十分安心。


  對于消費(fèi)者來說,見慣了常見的事物,見到不同的,必會(huì)眼前一亮而嘗試,如果產(chǎn)品不錯(cuò),便可以獲得消費(fèi)者的好感再次購買。新奇感是每個(gè)品牌一直追求的,不斷地制造話題得到曝光度。信息爆發(fā)的如今以曝光度為王。曝光度越高,就能獲得更多流量。“大通冰室”就是采用這種戰(zhàn)術(shù)。在品牌形象突出港式復(fù)古風(fēng),讓人一眼就能記住。附加各種活動(dòng)與消費(fèi)者互動(dòng),增加品牌曝光度和活躍度。”大通冰室”如今的不錯(cuò),離不開這兩點(diǎn)。

  如上所說,懂得消費(fèi)者,便能獲得消費(fèi)者。因此,加盟奶茶品牌選擇更懂消費(fèi)者的品牌是不會(huì)出錯(cuò)的。
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