俗話說，民以食為天，不管選擇何種創業項目，都不能忽視餐飲行業的項目競爭力，作為初次創業的創業者來說，完全可以選擇快餐店作為捷徑，這對大部分的創業者來說都是有利用價值的，關鍵是可以在不同的市場環境中都取得理想的經營業績，比如友達面館、天津灌湯包這些具有地方特色的快餐店，是快速的優佳選擇，關鍵是前期加盟是相對較少的，同時也可以在短時間內實現回款，這對提高水平是有很大幫助的。