餐飲行業的創業資源和就業崗位都是相對較多的，無論是自主創業還是成功就業，都需要具備較高的專業技術水平才能得償所愿，而烹飪技術在實際應用過程中的優勢還是比較明顯的，既可以創業開店，又可以應聘高等酒店的大廚，兩者雖然實現目標水平不同，但是所承擔的和壓力也是有著明顯差距的，不過對烹飪技術的學習還是應該保持持續性，畢竟餐飲行業的發展也是比較快的，一旦不能符合行業發展趨勢，也就會失去職場競爭力。