拉面加盟連鎖選什么？安藤家拉面延續傳統湯面文化，發展傳統拉面技術，更是結合國內多名有名面點創立骨湯面文化的內涵，組織有一定名氣面點創立實踐，綜合了骨湯、藥膳、面條的制作工藝等名吃技術精華，研制出制造鹵烤調料。味道醇厚，色澤純正，回味無窮。安藤家骨湯料利用20多種中草藥及20多種調味料經較新低溫萃取工藝精心研制而成，奇香撲鼻，口齒留香，回味悠長，一吃難忘。別人模仿不了。

　　安藤家拉面以特色吸引顧客，以味道留住顧客。安藤家拉面加盟連鎖自新世紀之初就開始全面整合中外特色骨湯粉面，全力打造營養保健骨湯粉面先進品牌。廣泛搜集了各地特色骨湯粉面制作自有工藝和工藝，深入分析各種骨湯粉面的營養成分、口感香味、制作工藝以及不同地域消費者的不同味覺感受，研制出具有安藤家特色的奇味骨湯粉面。

　　拉面加盟連鎖選什么？安藤家拉面高筋高彈面條，具有高彈性和韌性，使產品面條具有口感滑膩，綿軟有咬勁，煮時超時也不渾湯，久泡也不軟、隔夜也不變質的特點。特別對面筋度較低或面筋質量差的面粉。其面料可以是白面、蕎麥面、玉米面、燕麥面、高梁面、綠豆面等五谷雜糧面，也可以是菠菜面、紅薯面或螺旋藻面等等。

　　拉面加盟連鎖選什么？安藤家拉面連鎖品牌吸納了各地的飲食文化特點，形成豐富多彩、獨樹一幟的絢爛飲食文化。各地飲食文化在安藤家進行了相互交流和融合，承繼了美食精彩匯萃的傳統，安藤家拉面傳承百家口味之長，在“面”里“面”外下足功夫，安藤家拉面讓人在熱辣辣的味蕾體驗中，更感受到一種時尚和傳統交融的文化，體驗一種暖心暖意的情感。

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