全聚德的烤鴨以其獨特的制作工藝和鮮美的口感，成為品牌的標志性菜肴。除此之外，集團還匯集了川菜、魯菜、宮廷菜和京味菜等多種菜系的精華，為食客提供了多樣化的味覺享受。全聚德仿膳食品廠則以其高效的產業布局，研發生產了包括糕點、面食、鹵味、醬料在內的多種產品，滿足了不同消費者的需求。

全聚德集團秉承“鴨要好、人要能、話要甜”的經營理念，歷經百年，始終堅守中華美食文化的傳承與創立。展望未來，全聚德集團將繼續堅持招牌的合格品化發展，推進品牌系列化戰略。集團將加快實施“提質、復制、孵化和管理升級”的行動策略，圍繞餐飲和食品產業的加盟及運營管理，致力于打造一個多品牌聚集的現代生活方式餐飲服務集團。

全聚德集團的成功，不僅在于其對傳統美食的傳承，更在于其對現代餐飲市場的敏銳洞察和不斷創立。集團將繼續以高品質的產品和服務，為消費者提供更加豐富的餐飲體驗，同時為加盟商提供穩定的節余模式和廣闊的發展空間。