品牌的制造自有工藝源自百年傳承，經過后代的不斷發掘和實踐，結合了二十多位川菜和徽菜大師的豐富經驗，經過近兩年的反復試驗，終研制出了融合川渝餐飲特點的制造醬料。這款醬料由50多種上等香料、中草藥和調味品按適當比例配制而成，經過密封發酵，打造出獨特的重慶雞公煲系列。

黃鼠狼雞公煲使用專用醬料對仔雞進行腌制，并根據客人的口味要求，現場燒制成各種風味的雞公煲。其肉質嫩滑，香氣四溢，品嘗后余香持久。此外，公司還研發了適用于不同水產和肉制品的制造醬料，如香鴨煲、牛腩煲、牛蛙煲、排骨煲等，與雞公煲的制造醬料相得益彰。

黃鼠狼雞公煲的制造自有工藝中含有人參、黨參、沉香等名貴中藥材和香辛料，不僅增添了菜品的風味，還具有溢氣補血、美容養顏、強身健體等特殊，使其在市場上的同類產品中獨樹一幟，無法被模仿。

黃鼠狼雞公煲的加盟模式為創業者提供了一個成熟的平臺，公司提供多方面的支持，包括專業的加盟服務和完善的運營體系，確保加盟商能夠快速掌握經營技巧，實現成功創業。對于有意加盟的創業者來說，黃鼠狼雞公煲是一個相對較少的加盟機會。