對飲料大品類而言,看似波瀾不驚的市場氛圍下卻暗潮洶涌,消費者的健康需求在不斷提升,這一市場也發生著巨大的變化。包裝飲用水行業獲得快速發展,尤其以蘇打水品類市場份額的快速提升而被業內廣為看好。
對飲料大品類而言,看似波瀾不驚的市場氛圍下卻暗潮洶涌,消費者的健康需求在不斷提升,這一市場也發生著巨大的變化。包裝飲用水行業獲得快速發展,尤其以蘇打水品類市場份額的快速提升而被業內廣為看好。
這一品類的熱度源自于一支全新蘇打水產品——火山鳴泉·克東蘇打水的上市,這只重新定義品類價格的好的產品上市表現不凡,從電商平臺旗艦店的銷售情況來看,這只產品表現強勁,并且廣受好評。
為何這款產品能夠這么牛,一上市就獲得消費者的喜愛和業內的廣為關注,原因似乎并不簡單。
優勢一:符合消費需求,順應行業發展風口
近年來,蘇打水市場的消費量急劇增長,據預測,的蘇打水產業風口期已經來臨。據名氣報告顯示,截至2016年蘇打水市場規模已接近80億元,預計2020年蘇打水品類的整體規模將達到近200億元。與全球市場相比,蘇打水產業尚處于發展初期,產業潛力巨大。目前,歐洲蘇打水市場份額占全球市場的54.1%,美國為13.2%,而我國目前僅占比7.2%,對于這樣的人口大國,相比歐美,我國蘇打水產業有很強勁的上升和增長空間。
據分析,我國蘇打水市場教育已經初步完成,隨著國內消費升級,健康消費潮流的引導,蘇打水市場產業的發展風口期已經來臨。

2014-2020年蘇打水市場規模(億元)

全球蘇打水市場份額占比分布格局
優勢二:親民價格,充分釋放消費需求
通常,行業人士會把的蘇打水市場分為兩大陣營,一個是以蘇打水飲料產品為主的河南系,另一個是以蘇打水產品為主的克東系。多年來河南系以大眾消費價格占有主要市場份額,而克東系因8-15元/瓶以上的價格產品遲遲無法進入主流市場。
針對原有蘇打水價格過于高冷的現狀,火山鳴泉創立性的推出4元價格的蘇打水產品,意在重新定義蘇打水價格體系,改變原有蘇打水小眾化和邊緣化的現狀,切入消費群體更為廣泛的大眾消費市場。
目前,火山鳴泉有兩個規格包裝:一個是精致小巧裝的PET330ml,另一個是常規飲用裝的PET470ml ,其中PET330ml零售價為4元/瓶,PET470ml零售價為4.5元/瓶。這一合理而親民的價格可以很好的釋放消費者的購買力,這一價格定位,火山鳴泉將順利搶占主流消費市場。
優勢三:兩個“優先”,差異化優勢占據行業引路者地位
火山鳴泉·克東蘇打水源自于“蘇打水之鄉“”——克東,富含小蘇打、無污染、富含礦物質,pH值在8.54,具有弱堿性,能很好調節人體酸堿平衡。同時,較高的TDS指標可以幫助人體迅速恢復優佳狀態。
相比其他同類水源,火山鳴泉·克東蘇打水具備兩個行業“優先”:優先個蘇打水水源,1999年蘇打水水源在克東被火山鳴泉發現,由此成為繼法國、日本、德國、俄羅斯之后,世界第五個擁有蘇打水的;小蘇打含量優先,其原水中的小蘇打含量為646 mg/L,接近克東蘇打水標準峰值(650mg/L),高于其他同類品牌。同時,這款水還具有較高的TDS,其原水TDS高于1000mg/L,已經達到礦泉水的標準,成為既符合蘇打水標準又符合礦泉水標準的高品質稀有水源。
火山鳴泉·克東蘇打水的多項指標先進于行業其他同類品牌,憑借獨特產品優勢,火山鳴泉將打造優先蘇打水品牌。

火山鳴泉·克東蘇打水及其他蘇打水產品原水碳酸氫根含量圖示
優勢四:強企背書,雄厚實力為新品保駕護航
火山鳴泉的目標就是成為蘇打水市場的品類引路者,徹底改變蘇打水市場的品牌格局。而之所以有這樣的雄心,也得益于火山鳴泉強大的實力背書。火山鳴泉創立于1999年,是香港駿豪加盟控股集團的成員企業(以下簡稱“香港駿豪控股”)。香港駿豪控股總部位于香港,是一家從事大陸地區及海外加盟的多元跨國經營實體,事業版圖橫跨商業及旅游地產、生態健康、體育、礦業、服裝、傳媒、軍工、電子病歷、教育健康、新能源等十大產業領域。作為具有實力的大型集團,香港駿豪控股不斷納入各類新興產業模式。在較新“十三五”規劃背景下,生態健康產業蓬勃發展,香港駿豪控股也將生態健康列為未來發展的核心板塊。

火山鳴泉為香港駿豪控股集團重點布局的生態健康產業核心業務板塊
2015年8月,火山鳴泉生態科技有限公司正式注冊成立,總部位于北京。目前火山鳴泉擁有2700畝(約180萬平方米) 生態產業體驗基地,實現以水文化為主題的生產、旅游、水療、 健康度假等規模化產業布局。 公司擁有全球先進的飲用水生產設備,360度全程監控,每小時兩次樣品抽檢,產品全程溯源。
順應市場機遇、合理的價格定位、高于行業同類產品的品質品質以及雄厚的企業實力讓火山鳴泉產品一經上市便備受矚目。據了解,從2017年開始,火山鳴泉將集結為專業的團隊,以九大城市為重點布局全國市場,這一機遇非常難得。在此,火山鳴泉誠邀各界經銷商緊跟行業趨勢,抓住火山鳴泉蘇打水品類大單品機遇,共同掘金蘇打水的廣闊市場!

火山鳴泉·克東蘇打水