德國(guó)紐倫堡市出現(xiàn)全自動(dòng)餐廳,引人注目

2013-12-27 16:27:44 來(lái)源:91加盟網(wǎng) 閱讀：801次友情提示：投資有風(fēng)險(xiǎn) 加盟需謹(jǐn)慎！

品牌名稱(chēng)：紐倫堡
所屬行業(yè)：餐飲 > 快餐
門(mén)店數(shù)量：100家
投資金額：20~50萬(wàn)

在科幻電影中,我們常常會(huì)看到無(wú)人服務(wù)的未來(lái)餐廳.現(xiàn)在,這個(gè)電影中的場(chǎng)景已經(jīng)變成了現(xiàn)實(shí).近期,一家不用服務(wù)員的餐廳在德國(guó)紐倫堡市開(kāi)業(yè)了,它號(hào)稱(chēng)是世界上家;全自動(dòng)餐廳.

這幢黃色的兩層小樓,就是德國(guó)紐倫堡市的巴克斯餐廳.外表雖然平凡普通,但內(nèi)部確是大有文章.顧客進(jìn)入餐廳后,看不到一個(gè)服務(wù)員.吸引你的,是空中一條條不銹鋼螺旋軌道.

就餐開(kāi)始!首先,顧客按照語(yǔ)音提示,餐桌上的一個(gè)可移動(dòng)電腦觸摸屏幕點(diǎn)菜,而確認(rèn)好的菜單會(huì)在時(shí)間計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)傳到餐廳二樓的廚房.廚師按照顧客的菜單烹制各種菜肴.當(dāng)餐點(diǎn)制作完畢后,廚師把菜加上蓋子密封好,放到一節(jié)小車(chē)上.順勢(shì)一推,小車(chē)就會(huì)裝著食物從廚房里出來(lái),并借助重力順著螺旋狀軌道由上至下地;空降到餐桌上,而飲料或者啤酒也會(huì)順著螺旋狀軌道流進(jìn)餐桌邊的容器中.

盡管服務(wù)設(shè)施是先進(jìn)的,餐廳里的菜肴卻都是傳統(tǒng)的巴伐利亞風(fēng)味.由于沒(méi)有服務(wù)員,人工成本大大減少,所以這里的菜品價(jià)格比原來(lái)便宜了很多,現(xiàn)在一道主菜的價(jià)格大約為14到20美元.

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