檔口店一般指小型的售貨店或一個攤位，設在人流量大的街邊，消費平價，經營頗豐。現在，許多創業者都打算開一家檔口小店，但不太清楚檔口小吃做什么項目好，商場小吃檔口收銀怎么樣？下面，小編就來為各位答疑解惑。

【檔口小吃做什么項目好】

1、鹵味熟食

鹵味熟食一般包括雞爪、鴨爪、鴨脖、鴨脯、鴨腸、鴨肝等，以及一些素食涼菜，鮮香味美，男女老少都愛，可作為休閑小吃，也可作為下酒菜。開鹵味熟食小店，中晚夜宵三個時段經營，可店售，可外賣，只要提高/增加熟食的衛生和口感，銷量還是很樂觀的。

2、餅

這里的餅包括大家常見的雜糧煎餅，手抓餅，雞蛋灌餅等等，你可以只經營一種，也可以復合式經營。餅的制作方法簡單，可快速上手，早餐、午餐、晚餐時段都可以賣，進賬迅速。

3、麻辣燙

麻辣燙也是近年來非常受歡迎的市井小吃之一，其原材料豐富，底湯口味多樣化，可以滿足不同食客的口味需求，一碗之中，應有盡有，葷素搭配，鮮香麻辣，吸引力十足。

不得不承認，能讓吃貨為之瘋狂的小吃，可謂五花八門，檔口小吃做什么項目好？其實，除了以上幾個項目外，可選擇的小吃品種還有很多，大家可結合當地人的飲食偏好，加盟合適的小吃項目。

【商場小吃檔口收銀怎么樣】

客觀來講，商場小吃檔口的收銀是比較高的，因為店鋪只需要5平方米左右，1—2人即可順利經營，省去了高昂的房租，裝修費用，員工工資，水電稅費，成本不高，經營收銀點也就要比普通小吃店高出不少。具體加盟怎么樣？這還得看所要經營的小吃品種，像麻辣燙、烤腸、雞排、臭豆腐等，這些小吃的收銀都是相當之高的。

檔口小吃做什么項目好？商場小吃檔口收銀怎么樣？現在各位對此應該沒有疑問了吧。檔口小吃項目，準入難度小，加盟少，實現目標快，低，創業者如果掌握了正確的經營之道，小生意也能做得有聲有色。另外，為了讓加盟更加穩健，你可以加盟知名品牌，依托總部的專業扶持，致富會更加穩定和迅速。