新品速遞:昔蜀肥牛霸王魚已經安排上了!
經過近兩個月的籌備、對外測評以及內部調整之后,這道菜終于跟大家見面啦!
///昔食記上新///
昔蜀肥牛霸王魚
......
不管入不入冬,都要吃!
▼▼▼
經過近兩個月的籌備、對外測評以及內部調整之后,這道菜終于跟大家見面啦
這一次上新了泡椒跟麻辣兩種口味,使用的是黑魚,每片2mm厚,從選魚到上桌,無不考驗做魚師傅的功力
泡椒味
魚片十分嫩滑,香味直撲鼻子,隨意夾起一塊,伴隨著花椒和泡椒的清香,散發在口中,沁人心脾,2個人吃一份夠夠的~
不要小看這一鍋,其實“很有料”,搭配肥牛、木耳、蘿卜、泡椒,N倍滿足!!
做菜師傅也很倔強,堅持要顧客使用他搭配的蘸料,別說,“還真香~”大口吃根本停不下來
再來一碗米飯澆上湯汁,顆顆包裹著鮮香的湯汁,光是這一碗米飯都要幸福感爆棚
麻辣味
獨得川湘人的恩寵,花椒與辣椒被熱油提煉出來,魚味咸香,肉細嫩,色紅亮,我賭你也經不起誘惑,一口就上癮
破舊的門窗、老式舊空調、做舊發光招牌、隨處可見的廣告貼紙玲瑯滿目,仿佛置身于七八十年代深圳的市井街區
楊梅汁
一鍋魚,一瓶楊梅汁,三兩個朋友,這一日也就圓滿了......
營業時間:上午11:00-次日02:00
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