如何對酒店物業(yè)周邊進行調研
酒店合伙人考察一個項目,都是從物業(yè)開始考察的,物業(yè)基本情況如何進行考察,我們之前有過很多介紹。
酒店合伙人考察一個項目,都是從物業(yè)開始考察的,物業(yè)基本情況如何進行考察,我們之前有過很多介紹。其實物業(yè)周邊的調研,對于酒店項目定位也起著很關鍵的作用。一個物業(yè)適合做什么類型的酒店,定價在多少,主要面向什么消費群體,需要怎樣的裝修風格和服務項目,都需要通過對周邊市場情況進行調研分析,才能準確的定位。下面我們介紹一下如何對酒店物業(yè)周邊市場情況進行調研
一、所處城市分析
一般調研所在區(qū)\縣即可,
1.城市概況
例,朝陽區(qū)工業(yè)發(fā)達,是北京市重要的工業(yè)基地。區(qū)內集中有紡織、電子、化工、機械制造、汽車制造等工業(yè)基地。朝陽區(qū)對外交往活動頻繁,是北京市重要的外事活動區(qū),聚集了大部分的外國駐華使館、全市90%的國際傳媒機構、80%的國際組織和國際商會、70%以上的國際公司和地區(qū)總部、65%以上的外資金融機構、50%的外籍人口。
城市概況主要用于分析所在地區(qū)的經濟發(fā)展前景以及酒店行業(yè)的發(fā)展前景,酒店畢竟是一項長期投入,要判斷一個地區(qū)的整體經濟發(fā)展水平,例如一個城市當前經濟情況適合開一家經濟型酒店,但該地區(qū)即將落地經濟開發(fā)政策,或者即將有較快發(fā)展,那么就可以考慮開一家中檔酒店,長期投入應該要做“明天”的生意。
2.城市地理位置
主要調研地理、氣候情況,周邊城市等。
例如地處平原,四季分明,春季干燥多風,晝夜溫差較大;夏季炎熱多雨;秋季晴朗少雨,冷暖適宜,光照充足;冬季寒冷干燥,多風少雪。年平均氣溫11.6℃,至冷月1月份平均氣溫4.6℃,至熱月7月平均氣溫25.9℃。
地理位置情況主要是為了用于酒店設計裝修時,所處地區(qū)風大,那么門窗要考慮防風,溫差較大要考慮墻體的保溫等。
3.GDP總值、常駐人口數
用于判斷房價適合定在什么區(qū)間,以及適合做多少房間數量的酒店
4.主要商業(yè)分布
調研后,可比較直觀的看出酒店物業(yè),不同距離內的商業(yè)的分布情況,便于判斷客源。
5.支柱產業(yè)概況
可以通過支柱產業(yè)概況,簡單判斷該城市商業(yè)特點,以及客源的特點等。
6.主要商圈和商業(yè)繁華地段的介紹等
通過酒店物業(yè)距離各個商圈的距離,判斷該物業(yè)的位置是否適合做酒店,客流量大小,適合做什么酒店等等。
7.分析
例,朝陽區(qū)企業(yè)較多,是北京重要的外事活動區(qū),流動人口多。客源主要為商務差旅人士、外事人員較多,淡旺季不明顯,適合做商務中檔酒店,或高、中端酒店。
二、項目區(qū)位分析
主要是調研5公里內的商業(yè)、娛樂、教育等設施,判斷客源群體類型,客流量等等。
1.商務辦公
2.購物中心
3.娛樂項目
4.教育機構
每個調研結果根據酒店業(yè)與其距離,由近到遠排序。調研后,就能看出客源群體主要是哪些人群。如果是學生較多,就是適合做經濟型酒店,房型配比大床房占比要增加,如果是商務人士較多,適合做商務型中檔酒店,需要加設會議室,大堂要增加筆記本充電口等。
三、競品分析
競品調研,主要調研對象為經濟型酒店、中檔酒店和高、中端酒店,其中經濟型酒店和中檔酒店中還要細分為單體酒店和連鎖酒店,主要調研項目為競品名字、距離、年限、房間數量、房間配比、房價。
1.經濟型酒店
1)單體經濟型酒店
2)連鎖經濟型酒店
2.中檔酒店
1)單體中檔酒店
2)連鎖商務酒店
3.高、中端酒店
調研完成,一是可以比較直觀的看出周圍各類型酒店的比例,二是可以分析周圍各類型酒店的定價,三是可以看出所在區(qū)域內酒店行業(yè)整體發(fā)展情況。
四、結合物業(yè)情況進行分析
結合市場情況調研結果,和物業(yè)基本情況,定位適合的酒店類型、房間數量、房間配比、客源群體等,預測平均出租率、平均房價、RevPAR等。
五、產品調研
對酒店物業(yè)周邊和物業(yè)自身有充分的調研,對酒店項目有清晰的定位之后,就開始調研酒店品牌,根據物業(yè)自身和周邊情況,結合合伙人的自身情況,選擇適合的品牌進行投入。
1.品牌優(yōu)勢
品牌名氣,能帶來多少品牌溢價、出租率增長,供應鏈情況等
2.合作政策
首先要了解加盟有關的費用,其次了解不同品牌有不同的合作政策,例如費用減免、物資補貼或資金補貼等等

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