兒童主題樂園經營高峰期后如何應對淡季?
作為行業內的人士都沒有,兒童主題樂園在經營過程中都會面臨預知及未知的經營高峰期,我們所說的經營高峰期可能大多出現在法定節假日或一些特殊的手段。
作為行業內的人士都沒有,兒童主題樂園在經營過程中都會面臨預知及未知的經營高峰期,我們所說的經營高峰期可能大多出現在法定節假日或一些特殊的手段。在此期間,店內人流量顯著增加,銷售額也隨之增長。因此,為配合此類時間段場地各項經營工作的順利開展,作為店面的負責人,在設備、促銷、活動、外聯等方面的操作都會較以往有很大幅度的調整。比如:因營業時間的加長,游樂設備運轉時間較以往相應增加,各崗位工作人員的工作時間和工作量加大等,都會出現超負荷的運轉。
在為兒童主題樂園帶來益的同時,在很多方面也就存在著“安全”隱患,比如說:兒童游樂設備方面
兒童游樂設備經過高峰期間的超負荷運轉后,易損件磨損、灰塵、靜電、過熱會使一些脆弱的電子原件損壞,從而導致整個設備運轉效能下降,所以需要及時排查及修整,以減少隱患,防止帶來連鎖反應,造成更大損失。人員方面各崗位員工,特別是一些新入職的員工,整個高峰期內就像弓一樣被拉滿緊繃著,因工作導致過度緊張和疲勞,一旦松懈襲來,在淡季期間的服務意識和質量都會有不同程度的下降,影響店內聲譽及效益,甚至因此導致一些不必要的負面情緒產生、積壓。所以作為兒童樂園的經營者,我們需要未雨綢繆,或者亡羊補牢。需要在高峰期后的淡季針對性的全面的加強員工工作技能培訓,端正員工的服務心態,提高員工服務意識,以及店面硬件及安全因素的排查及休整等工作,以便總結提升,迎接下一個經營高峰期:
優先階段:1、場地設備調整,包括機臺分區,單機位置;2、兒童游樂設備電路安全隱患排查及檢修;3、場地殘缺標簽等標識廣告的調整及過期廣告的更換;4、根據相關營收及設備數據評估設備營運情況,果斷決定增減設備,提出議案;5、如因受客觀環境及因素影響,共同分析原因,增加員工工作態度,提高服務意識;6、店內員工培訓,提升部分不錯員工轉向培訓其他崗位實習,做好定期考核跟進工作;第二階段:1、跟進鞏固原有合作商家,商家新的合作模式,如捆綁銷售等;2、店內的主題活動結合合作商家開展;3、外聯拉人與店內如何如何留客的方案調整;4、培訓員工服務禮儀;第三階段:1、發掘會員重復消費,高峰期后的消費疲憊需要店內以新奇的方式去解決,從而帶動店面游樂氣氛回暖;2、引進新元素,觀賞性強的節目,可做長期性合作計劃、定期表演,很好是由其他商家出禮品或費用;3、店鋪商家等機構的合作(以共謀發展為基礎);
以上階段性工作的開展及落實,即使在淡季,對于店面營收都會有一個較強的促進作用,從而提升營收,為迎接下一個高峰期奠定扎實的基礎。不過事在人為,再好的方案及建議如果不去落實,也是空談,經營兒童樂園跟做人是一樣的,光說不做是沒果的,哪怕是做一點,都會有一點成效,引用一句話:做,或許會成功,不做,就不可能成功。
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